Kuidas puud joovad? Me kõik teame, et puud ei tõsta klaasi ja ütlevad: "põhjad üles". Ometi on "põhjas" palju puude veega seotud.
Puud võtavad vett oma juurte kaudu, mis on sõna otseses mõttes pagasiruumi põhjas. Sealt edasi liigub vesi üles ja üles. Lisateavet selle kohta, kuidas puud vett imavad, lugege edasi.
Kust saavad puud vett?
Puud vajavad õitsenguks päikesevalgust, õhku ja vett ning koosmõjust saavad nad ise toitu luua. See juhtub puulehes toimuva fotosünteesi käigus. On lihtne mõista, kuidas õhk ja päikesepaiste jõuavad puu võrasse, kuid kust saavad puud vett?
Puud imavad vett läbi juurte. Suurem osa veest, mida puu kasutab, siseneb maa-aluste juurte kaudu. Puu juurestik on ulatuslik; juured ulatuvad pagasiruumi alalt palju kaugemale kui oksad, sageli nii laiale kaugusele kui puu on pikk.
Puujuured on kaetud pisikeste karvadega, kus kasvavad kasulikud seened, mis tõmbavad vett osmoosi abil juurtesse. Suurem osa juurtest, mis vett imavad, asuvad mulla paaril viimasel jalal.
Kuidas puud joovad?
Kui vesi on juurekarvade kaudu juurtesse imetud, satub see puu sisekoores mingisse botaanilisse torujuhtmesse, mis viib vee puu otsa. Puu ehitab pagasiruumi sisse igal aastal täiendavaid õõnes torusid, et transportida vett ja toitaineid. Need on "rõngad", mida näeme puutüve sees.
Juured kasutavad osa juurestiku tarbitavast veest. Ülejäänud liigub pagasiruumist üles oksteni ja seejärel lehtede poole. Nii transporditakse puude vesi võrale. Kuid kui puud võtavad vett, vabaneb valdav osa sellest tagasi õhku.
Mis juhtub puude kastmisel?
Puud kaotavad vett lehtede avade kaudu, mida nimetatakse stomateks. Vett laiali ajades langeb ülemise varikatuse veesurve nii, et hüdrostaatilise rõhu erinevus põhjustab juurtest pärit vee tõusmist lehtedeni.
Valdav osa puu omastatavast veest eraldub lehtede toomkondadest õhku - umbes 90 protsenti. Kuuma ja kuiva ilmaga võib see täielikult kasvanud puul olla sadu galloneid vett. Ülejäänud 10 protsenti veest on see, mida puu kasutab kasvu jätkamiseks.
