Hõrgult magusa ja mahlase ning ainulaadse rohelise värviga ploomi saamiseks kaaluge Cambridge'i haripuu kasvatamist. See ploomisort pärineb 16. sajandist Old Greengage'ist ja seda on kergem kasvatada ja tugevam kui esivanemaid, mis sobib suurepäraselt koduaednikule. Parim on nautida seda värskelt, kuid see ploom peab vastu ka konserveerimisele, toiduvalmistamisele ja küpsetamisele.
Cambridge Gage'i teave
Greengage või lihtsalt gage on rühm ploomipuid, mis pärinevad Prantsusmaalt, kuigi Cambridge töötati välja Inglismaal. Nende sortide viljad on sageli rohelised, kuid mitte alati. Nad kipuvad olema mahlasemad kui sordid ja sobivad suurepäraselt värskeks söömiseks. Cambridge'i gage ploomid pole sellest erandiks; maitse on kvaliteetne, magus ja mee-sarnane. Neil on roheline nahk, mille küpsemisel tekib kerge õhetus.
See on ploomisort, mis talub külmemat kliimat. Lilled õitsevad kevadel hiljem kui teistel ploomisortidel. See tähendab, et külma oht hävitab õitsengud ja hilisem puuviljasaak on Cambridge'i viirpuudega väiksem.
Kuidas kasvatada Cambridge Gage ploomipuid
Cambridge'i gage ploomipuu kasvatamine on lihtsam, kui võite arvata. See on enamasti käed-jalad sort, kui annate talle õiged tingimused ja hea alguse. Teie puu vajab täispikka päikese ja piisavalt ruumi, et kasvada kaheksa kuni üksteist jalga (2,5–3,5 m) üles ja välja. See vajab hästi kuivendavat mulda, milles on piisavalt orgaanilisi aineid ja toitaineid.
Esimesel hooajal jootke oma ploomipuu hästi ja regulaarselt, kuna see loob terve juurestiku. Pärast esimest aastat peate seda kastma ainult siis, kui on ebatavaliselt kuivad tingimused.
Saate puu kärpida või treenida mis tahes kuju järgi või vastu seina, kuid selle terveks ja õnnelikuks hoidmiseks peate seda trimmerdama vaid kord aastas.
Cambridge'i gage ploomipuud on osaliselt iseviljakad, mis tähendab, et nad annavad vilja ilma tolmeldajata teise puuna. Siiski on tungivalt soovitatav hankida mõni muu ploomipuu sort, et veenduda puuviljade kõvenemises ja piisava saagi saamises. Olge valmis ploome korjama ja neid nautima suve lõpus või varasügisel.
