Jalapeno piprataim kuulub kuuma pipra perekonda ja jagab ettevõtet teiste tuliste kuumade sortidega nagu tubakas, cayenne ja kirss. Jalapenod on ainsad pipar, millel ei tohi enne korjamist täielikult küpseda ja värvi muuta. Jalapeno paprika kasvatamine pole keeruline, kui pakute taimedele head mulda, palju päikesevalgust ja piisavalt vett.
Kuidas kasvatada Jalapeno paprikat
Paprika, sealhulgas jalapenos, sobib kõige paremini savises, hästi kuivendatud pinnases, kus on palju orgaanilisi aineid. Jalapeno paprikate kasvatamisel on oluline ka täis päike ja soe temperatuur.
Jalapenod arenevad soojades tingimustes ja nende idanemiseks on vajalik temperatuur vahemikus 65–80 F. (18–27 ° C). Temperatuur on kriitiline ja kui see pole piisavalt soe, ei tärka pipraseemned ja siirdamised ei jää ellu. Parem on oodata vähemalt kaks nädalat pärast tomatite istutamist, et aias jalapeno paprikat istutada. Seevastu jalapeno piprataimed ei anna vilja arvukalt, kui temperatuur on üle 90 F. (32 C.)
Kuigi jalapeno taimede hooldamine pole keeruline, tuleb taimi kuumade ja kuivade ilmade ajal joota. Parim on vältida puuviljadele vee sattumist; seetõttu on tilguti niisutamine jalapeno taimede jaoks parim kastmisvorm.
Jalapeno taimeprobleemid
Jalapenod on öökapitaimed nagu tomatid, kartulid ja baklažaanid ning on tundlike haiguste ja kahjuriprobleemide suhtes haavatavad. Piparitaimede korralik kastmine ja aiaala mädanevast prahist puhtana hoidmine aitab kahjuriprobleeme viia miinimumini.
Pipra taime tavalised kahjurid on kärbseseened, lehetäid ja kirbukad. Pihustage taimi raske veeprooviga lehetäide maha löömiseks või kasutage orgaanilist putukamürki, näiteks neemiõli. Ussid või röövikud tuleks taimedelt ära korjata ja minema visata. Hea on iga päev taimi kahjurite suhtes kontrollida.
Jalapeno pipartetaime koristamine
Jalapeno taimehoolduse teine aspekt hõlmab korralikku koristamist. Koristage jalapeno paprikaid, pigistades need enne varvast ettevaatlikult varrest, kui need on kindlad ja ühevärvilised.
Reserveerige jalapenod roogade jaoks, mis vajavad väga kuuma paprikat. Võite julgelt jalapenosid kuivatada, külmutada või kasutada salsas ja kastmetes!
Jalapeno-paprika kasvatamise õppimine on suurepärane võimalus toidunõudes lisakinnitust pakkuda. Lisaks aitab teie paprika korralik hooldus tulevikus vältida jalapeno taimeprobleeme.
