Köögivilja aiandus 4. tsoonis on kindlasti väljakutse, kuid kindlasti on võimalik rikkalikku aeda kasvatada ka lühikese kasvuperioodiga kliimas. Peamine on külma kliima jaoks parimate köögiviljade valimine. Lugege edasi, et õppida 4. tsooni köögiviljaaianduse põhitõdesid koos mõne hea näite maitsvatest, toitvatest ja külmadest vastupidavatest köögiviljadest.
Parimad köögiviljad külmas kliimas
Siin on mõned sobivad köögiviljad 4. tsooni aianduseks:
Šveitsi mangold on atraktiivne läikivate noolekujuliste lehtedega köögivili. See taim pole mitte ainult toitev ja maitsev, vaid talub ka madalamaid temperatuure kui 15 kraadi F. (-9 C.).
Porrulauk on tähelepanuväärselt külm vastupidav köögivili ja tumedamad sordid taluvad isegi külmrohelisemat porrut.
Porgand on 4. tsooni üks paremaid köögivilju, kuna maitse muutub magusamaks jahedamal temperatuuril. Võib-olla peate istutama lühikesi või kääbus sorte, mille küpsemine ei võta nii kaua aega.
Spinat on ülilihtne kasvatada ning see on absoluutselt pakitud maitse ja toitainetega. Mis kõige tähtsam, see on üks köögivili, mis areneb jahedate ilmadega.
Brokkoli on külmakindel köögivili, mille võid tegelikult istutada kolm-neli nädalat enne viimast kevadist külma.
Salat on mitmekülgne jahedama hooaja saak ja iga nädal võib mitu nädalat värskelt korjatud salatirohelist istutada väikese salatiseemne plaastri.
Kapsas on korjamiseks valmis paari kuu pärast, mis on 4. tsooni aias piisavalt aega. Külastage oma kohalikku aianduskeskust ja otsige starteri taimi sildiga "varane kapsas".
Redis kasvab nii kiiresti, et saate istutada mitu järjestikust saaki, ilma et oleks vaja seemneid siseruumides alustada. See teeb redistest kindlasti ühe parima köögivilja külma kliima jaoks.
Hernesid on tore kasvatada ja õitsemine on ilus. Istutage herned vastu aeda ja laske neil ronida.
4. tsoon köögivilja aiandus
Lugege seemnepakendeid hoolikalt ja valige külmad vastupidavad sordid, mis valmivad kiiresti. Kultuurinimed nagu "varajane", "talv" või "kiire" on head vihjed.
Paljusid köögivilju saab istutada siseruumides umbes kuus nädalat enne viimast eeldatavat külmumist. Ole kannatlik. Sageli on kõige lihtsam osta väikseid taimi. Mõlemal juhul ärge siirdage õrnaid köögiviljataimi õues enne, kui olete kindel, et maa on soe ja kõik külmaohud on möödas.
