Nagu kõik kultuurid, on salat vastuvõtlik mitmete kahjurite, haiguste ja häirete suhtes. Üks selline häire, tipburniga salat mõjutab ärikasvatajaid rohkem kui koduaednik. Mis on salati tipburn? Loe edasi, et teada saada, mis põhjustab salati kärbumist ja kuidas hallata salatit.
Mis on salat Tipburn?
Salati tipburn on tegelikult füsioloogiline häire, mis sarnaneb tomati õieotsamädanikuga. Tipburniga salati sümptomid on täpselt nii, nagu need kõlavad, tavaliselt lehtede otsad või servad pruunistuvad.
Pruun ala võib piirduda mõne väikese punktiga leheservas või selle lähedal või see võib mõjutada kogu lehe serva. Pruunide kahjustuste läheduses võivad tekkida pruunid veenid. Pruunid laigud ühinevad ja moodustavad piki lehe serva pruuni ääre.
Üldiselt noored, laagerduvad lehed pea- ja lehtsalatites vaevlevad tipburnide käes. Lehesalat, võikapsas ja endiiv on kärbsepõletusele vastuvõtlikumad kui krõpsipea sortid.
Mis põhjustab Tipburni salatis?
Tipburn on seotud kaltsiumi, mitte madala mullakaltsiumiga, vaid pigem salati kiiresti kasvavate kudede võimega kaltsiumi ära kasutada. Tugevate rakuseinte jaoks on vajalik kaltsium. See juhtub tavaliselt kuuma ilmaga, kui salat kasvab kiiresti, mis põhjustab kaltsiumi ebaühtlast jaotumist taimes. See mõjutab välimisi lehti, sest need on need, mis levivad rohkem kui sisemised lehed.
Tipburni juhtimine salatis
Tundlikkus kärbumisele on sorditi erinev. Nagu mainitud, on krõpsulised salatid vähem vastuvõtlikud. Seda seetõttu, et neid ilmub vähem kui lehtsalatit. Istutage vihmapõletuse vastu võitlemiseks vähem tundlikke salatisorte.
Kaltsiumipihustitest võib olla mingit kasu, kuid jällegi pole see häire seotud mullas oleva kaltsiumiga, vaid pigem selle levikuga taimes. Olulisem näib olevat veestressi maandamine. Järjepidev niisutamine hõlbustab kaltsiumi transportimist taime, mis vähendab tipburnide esinemist.
Lõpuks ei ole tipburn kahjulik. Kommertskasvatajate puhul vähendab see küll müügikõlblikkust, kuid kodukasvataja jaoks nuusutage pruunistuvad servad lihtsalt ära ja tarbige nagu tavaliselt.
