Köögijääkide köögiviljade taaskasutamine näib olevat sotsiaalmeedias kogu raev. Internetist leiate palju selleteemalisi artikleid ja kommentaare ning tõepoolest võib köögijääkidest palju asju taunida. Võtame näiteks salati. Kas saate salati vette uuesti kasvatada? Jätkake lugemist, et teada saada, kuidas rohelise kännu juurest salatit kasvatada.
Kas saate salatit uuesti kasvatada?
Lihtne vastus on jaatav ja salati uuesti kasvatamine vees on ülilihtne katse. Ma ütlen, et katsetage, sest salati uuesti kasvatamine vees ei anna teile salati valmistamiseks piisavalt salatit, kuid see on tõeliselt lahe projekt - midagi teha talvel või lõbus projekt koos lastega.
Miks te ei saa palju kasutatavat salatit? Kui vees kasvavad salatitaimed saavad juured (ja saavad) ning lehed (jep), siis miks me ei saa piisavalt kasulikke lehti? Vees kasvavad salatitaimed ei saa piisavalt toitaineid, et teha terve salatipea, kuna vees pole toitaineid.
Samuti ei sisalda kännu või tüve, millest proovite uuesti kasvada, toitaineid. Peaksite salati hüdropooniliselt uuesti kasvatama ning andma talle palju valgust ja toitu. See tähendab, et endiselt on lõbus proovida salati taaskasvatamist vees ja saate mõned lehed.
Kuidas salatit kännust uuesti kasvatada
Salati uuesti vette kasvatamiseks päästa ots salatipea juurest. See tähendab, et lõigake varre lehed alt umbes ühe tolli (2,5 cm) kaugusel. Pange varreots madalasse tassi, milles on umbes ½ tolli (1,3 cm) vett.
Pange roog salati kännuga aknalauale, kui välistemperatuuri ja sisetemperatuuri vahel pole liiga palju erinevusi. Kui on, pange känd kasvutulede alla. Kindlasti vahetage tassis olevat vett umbes iga päev.
Paari päeva pärast hakkavad kännu põhjas kasvama juured ja lehed hakkavad tekkima. 10–12 päeva pärast on lehed sama suured ja rikkalikud, kui neid kunagi saada kavatsetakse. Nuusutage oma värsked lehed ära ja tehke oma bitsy salat või lisage need võileivale.
Võib-olla peate proovima paar korda uuesti kasvavat salatit, enne kui saate kasutatava valmis projekti. Mõned salatid töötavad paremini kui teised (rooma) ja mõnikord hakkavad nad kasvama ja siis mõne päeva pärast surevad või poldid. Sellegipoolest on see lõbus eksperiment ja teid hämmastab (kui see töötab), kui kiiresti salati lehed hakkavad lahti rulluma.
