Kohlrabi on veider köögivili. Brassica, see on väga lähedane sugulane tuntumatele põllukultuuridele nagu kapsas ja brokoli. Erinevalt ühestki sugulasest on kolraabis tuntud just paistes, maakera moodi varre poolest, mis moodustub just maapinnast kõrgemal. See võib ulatuda pehmepalli suuruseks ja sarnaneb juurviljaga, saades sellele nime "varre kaalikas". Kuigi lehed ja ülejäänud varred on söödavad, süüakse kõige sagedamini nii paisunud kera, nii toorelt kui ka keedetult.
Kohlrabi on populaarne kogu Euroopas, ehkki ingliskeelsetes riikides näeb seda vähem. See ei tohiks teid takistada selle huvitava ja maitsva köögivilja kasvatamisel. Jätkake lugemist, et saada lisateavet aed-pähkli kasvatamise ja aed-taimeliikide kohta.
Kohlrabi taimevahed
Kohlrabi on jahedate ilmadega taim, mis kasvab hästi kevadel ja veelgi paremini sügisel. See õitseb, kui temperatuur langeb alla 45 ° F (7 ° C), kuid see muutub puiseks ja sitkeks, kui see püsib üle 75 ° F (23 ° C). See muudab nende kasvatamise akna üsna väikeses kliimas üsna väikeseks, eriti kui arvestada, et kolarabi küpsemine võtab umbes 60 päeva.
Kevadel tuleks seemned külvata 1–2 nädalat enne keskmist viimast külma. Külva seemneid reas poole tolli (1,25 cm) sügavusele. Milline on kaneeli seemne vahekaugus? Kohlrabi seemnete vahe peaks olema üks iga 5 cm tagant. Kohlrabi ridade vahe peaks olema umbes 1 jala (30 cm) kaugusel.
Kui seemikud on tärganud ja neil on paar pärislehte, harvendage neid 5–6 tolli (12,5–15 cm) vahele. Kui olete õrn, võite oma peenestatud seemikud teisele kohale viia ja tõenäoliselt nad kasvavad.
Kui soovite jahedate kevadilmade osas algust teha, istutage oma kaneeli seemned mõni nädal enne viimast pakast siseruumidesse. Siirdage need õues umbes nädal enne viimast külma. Kohlrabi siirdamise taimede vahe peaks olema üks iga 5 või 6 tolli (12,5-15 cm) järel. Siirdamist pole vaja õhendada.
