Suhkruroo kasvatamine on kõige sagedamini äriline asi, kuid ka koduaiapidajad saavad seda magusat ilumuru nautida. Kui elate soojas kliimas, võite oma aiapeenardes kasvatada suhkruroo sorte, et nautida nii dekoratiivset välimust kui ka saagikoristuse ajal saadavat suhkrut. Teadke suhkruroo erinevusi, et saaksite oma aia jaoks õige valiku teha.
Suhkruroo tüübid
Kui soovite kasvatada suhkruroo ja hakata uurima, kuidas sellega edasi minna, leiate, et seal on palju erinevaid suhkruroo taimi. See võib olla segadust tekitav, eriti kui loete teavet põllumeestele ja suhkruroo kaubanduslikuks kasvatamiseks. Valikute kitsendamiseks on olemas mõned põhilised suhkruroo tüübid:
- Närimiskepid. Need on suhkruroo sordid, millel on pehme kiuline kese, mis sobib hästi närimiseks. Kiud kipuvad närimisel kokku kleepuma, nii et suhkru lõppedes on selle välja sülitamine lihtsam.
- Siirupikepid. Siirupiroogadel on erinevaid suhkrutüüpe, mis ei kristalliseeru kergesti, kuid sobivad suhkrusiirupi valmistamiseks. Neid kasutatakse kaubanduslikult, aga ka koduaias.
- Kristallkepid. Kristallkangid on suures osas sahharoosi kontsentratsiooniga kaubanduslikud sordid, mida kasutatakse kristalliseeritud lauasuhkru valmistamiseks.
Koduaia suhkruroo taimede tüübid
Enamik koduaia suhkruroogu on närimis- või siirupisordid. Valige sort või sordid, mida soovite kasvatada, vastavalt sellele, kuidas soovite neid kasutada. Kui olete huvitatud ainult dekoratiivsest rohust, valige välimuse järgi. On mõnda sorti, millel on huvitavad värvid ja mustrid. ‘Pele’s Smoke’ lehed on purpurpunased ning ‘Striped Ribbon’ lehtedel ja suhkruroogul on atraktiivsed triibud.
Kui soovite suhkruroo, mida saaksite närida, kaaluge suhkruroo närimist. Need on välimiste kihtidega sordid, mida on kerge maha koorida, mõnikord ainult küünte abil, nii et jõuate pulpini. Heade närimissortide näited on järgmised:
- ‘Valge läbipaistev’
- ‘Georgia Red’
- ‘Home Green’
- ‘Kollane gal’
Siirupi valmistamiseks sobivad head sordid ‘Louisiana Ribbon’, ‘Louisiana Striped’ ja ‘Green German’.
Valdav osa saadaval olevatest suhkruroost on mõeldud äriliseks kasutamiseks. Tagahoovi sortide leidmiseks otsige pärandist pärit suhkruroogu. On vähe organisatsioone, mis asuvad lõunas ja Hawaiil ning üritavad koguda ja säilitada pärilikkusesorte. Lõunapoolsetes piirkondades asuvatel talupidajate turgudel võib koduaednikele müüa ka suhkruroo.
