Kui armastate toiduvalmistamisel soolase maitset, ei asenda see värsket. Kuigi talvine maitseaine on vastupidav püsik, kaotab see talvel kõik need Nami lehed, jättes teile maitseained olemata. Talvise soolase kasvatamine siseruumides võimaldab taimel maitsvaid lehti säilitada. Lisaboonusena on talvine soolane toataim atraktiivne ja aromaatne.
Kasvav talvel soolane siseruumides
Soolane on kergelt piprase maitsega, millele järgnevad tüümiani noodid. See töötab hästi paljude retseptide puhul, lisades selle väikese asja, mis paneb külalisi küsima: "mis on teie saladus?" Maitsvate lehtede pideva pakkumise tagamiseks tagab talvine soolasus püsivalt.
Talviseid soolaseid võite kasvatada seemnest, pistikutest või jagamisest. Kui soovite noort taime alustada siseruumides, kasutage head potimulda. Kui seemikutel on mitu paari pärislehti, alustage seemet tasasel pinnal ja siirdage 6-tollisesse (15 cm) potti. Kas potimuld või kookospähkli kookos teeb hea keskkonna. Küps taim võib olla sarnase levikuga kuni 12 tolli (30 cm) pikk, kuid juurtele meeldib pigem kitsas olla.
Teine võimalus talvel soolast kasvatada on pistikute võtmine. Puittaimedel, nagu talvised soolased, tuleks pistikud võtta kevadel, kui taim aktiivselt kasvab. Võtke desinfitseeritud oksakäärid ja lõigake 6-tolline (15 cm) klemmvõrre. Parim aeg lõikamiseks on hommik.
Hoidke lõigatud ots niiske. Eemaldage lehed lõikamise alumisest kolmandikust. Asetage lõigatud ots klaasi vette. Vahetage vett sageli, kuni lõikamine on andnud hea juurvilja. Seejärel niisutage oma söötet ja istutage võrse.
Talvise siseruumide eest hoolitsemine
Asetage siseruumides talvised maitseained, kus taim saab päevas vähemalt kuus tundi eredat valgust. Kui teie kodus pole talvise soolase siseruumides kasvatamiseks piisavalt valgust, asetage anum taimevalguse alla.
Soolane kasvatab ennast praktiliselt heas valguses. Hoidke anumat niiskena, kuid mitte märjaks, kuni see on kinnitatud. Vältige alustassis seisvat vett. Kui teie taim on küps, hoidke mulda kuivas küljes.
Soolane ei vaja tegelikult väetist, kuid saate seda kevadel anda lahjendatud tasakaalustatud vedelväetisega.
Korista, kui taim on 15 cm pikk. Lõika varred puhaste oksakääridega ja tõmba lehed maha. Ärge koristage korraga liiga palju varsi, sest see võib taimele kahjustada. Kasutage lehti suppides, hautistes, teena, kaunviljade ja juurviljadega ning lihaga.
