Kui teile meeldivad orgaanilised täisteraviljad teie toidulaual, võite nautida rukki kasvatamist toiduks. Orgaanilise teravilja rukist on kallis osta ja koduaias on seda üsna lihtne kasvatada. Kas mõtlete, kuidas rukkiteravilja kasvatada? Siit leiate nõuandeid ja teavet, mis aitavad teil alustada.
Teave teravilja rukki kohta
Paljud aiapidajad näevad vaeva, et koduaias köögivilju ja puuvilju toota, kuid ei mõtle kunagi terade istutamisele. Ärge laske end petta kuulujuttudest, et teravilja on raske kasvatada. Tegelikult on selliseid teri nagu rukis, nisu ja kaer palju lihtsam kasvatada kui enamikus köögiviljades.
Näiteks rukis on üks lihtsamaid kultuure, mille võite kasvatada. See kasvab hästi ka väga viletsas mullas, mis nõuab vähe tööd. Ja see on üsna külm-vastupidav, palju rohkem kui nisu. Rukist teraviljana saab kasutada pasta, leiva või isegi õlle valmistamiseks.
Inimesed usuvad ekslikult, et teravilja rukist või sarnaseid teraviljasaaki saab kasvatada ainult suurte äritegevuste käigus, kuid miski pole tõest kaugemal. Toiduks mõeldud rukki kasvatamist saate alustada, lisades oma aiakrundile ühe rida rukkitaimi. Nii saadakse piisavalt rukist, et teha palju leiba.
Teine müüt teraviljakasvatuse kohta on see, et saagiks on vaja spetsiaalset ja kallist varustust. Ehkki teravilja rukist saate koristada vikatiga, võite kasutada ka oksakääre või isegi hekilõikurit. Teravilja eemaldamiseks võite seemnepead pekiga peksta, seejärel eemaldage majapidamisventilaatoriga paberikate. Põhiline segisti teeb rukkiteravilja jahuks suurepärase töö.
Kuidas kasvatada rukki toiduks
Teravilja rukis on üks kultuur, mis eelistab kasvada jahedate ilmadega. Üldiselt, kui kasvatate toiduks rukist, istutage oma seemned kevadiseks saagiks sügisel. Teravilja rukkiteraviljataimedest saavad tihedad kiulised juured, mis armastavad jahedat temperatuuri.
Osta seemneid internetist või söödakauplustest ja külva need päikeselisse aiapeenrasse. Kui olete seemet mullapinnal levitanud, riisuge mulda, et seemneid veidi katta, seejärel rullige või pakkige muld maha, veendumaks, et seemned puutuvad kokku mullaga.
Seeme lindude eest peitmiseks katke ala kergelt õlgedega. Hoidke muld niiske, kui sademeid pole piisavalt.
Korja teravili hiliskevadel, kui varred hakkavad pruunistuma. Lõigake need maapinnal, siduge kimpudesse ja hoidke neid paar nädalat kuivas kohas. Pärast seda peksake terad välja, pekses varred pulgaga üle lina või tarpi.
