Kui olete tomatikasvataja (ja mis endast lugupidav aednik pole?), Teate, et selle puuvilja võib kimbutada mis tahes arv probleeme. Mõne neist saame võidelda ja mõned on saatuse tuules. Üks selline veidrus on see, kui punased tomatid on seest rohelised. Miks mõned tomatid on rohelised sees? Ja kui tomatid on seest rohelised, kas need on halvad? Lisateabe saamiseks lugege edasi.
Miks on mõned tomatid rohelised sees?
Enamik tomateid küpseb seestpoolt väljapoole, seetõttu on tomatiseemned rohelised, kuna need sisaldavad klorofülli, taimede pigmenti, mis annab neile rohelise tooni. Klorofüll võimaldab taimedel valguse energiat neelata protsessis, mida nimetatakse fotosünteesiks. Seemnete küpsemisel kõveneb väliskiht, et kaitsta sisemist embrüot. Seemned muutuvad küpsena ka beežiks või valkjaks. Niisiis, roheline interjöör võib olla roheline seemned. Teisisõnu, tomat ei pruugi veel küps olla. See on kõige lihtsam seletus, kui tomat on seest punane, kuid roheline; tomat pole seest küps.
Veel üks seest roheliste punaste tomatite põhjus võib olla stress, mida võib seostada paljude asjadega või nende kombinatsiooniga. Pikad kuivade ilmade perioodid, eriti kui sellele järgneb tugev vihm või liigne kuumus pikema aja jooksul, võivad tomatitootmist ja küpsemist suuresti mõjutada. Nendel juhtudel ei liigu taime vajalik toitumine taimes õigesti. Lõpptulemuseks võib olla sitke roheline kuni rohekasvalge sisemine südamik, millel on kahvatud puuviljaseinad ning rohelised seemned ja õõnsused.
Kuigi emake looduse kapriisid pole teie kontrolli all, saate tema kapriiside nurjamiseks teha mõningaid asju. Multšige tugevalt, et kuivade ilmade ajal oleks piisavalt niiskust. Tagurpidi - tugevate vihmade korral kasutage kindlasti hästi kuivendatud mulda. Õigeaegse ühtlase jootmise tagamiseks kasutage taimeriga varustatud leotusvoolikut või tilguti jootmissüsteemi.
Muud põhjused, miks tomat on punane, kuid seest roheline
Defoliatsioon, viljastamine vilja all või liigne kasv ning putukate kahjurid võivad kõik põhjustada tomatites rohelist siseruumi. Kaaliumipuudus põhjustab häire, mida nimetatakse laiguliseks küpsemiseks. Tavaliselt näitab see end vilja välisküljel ja sees, mis ei küpse.
Maguskartul-valgehelbed ja hõbedased leheliblikad toovad vilja sisse toksiini, mis takistab õiget küpsemist, ehkki seda iseloomustab tavaliselt nii kollane või valge nahk kui ka ülaltoodud ning sisemuses tugev valge laik.
Lõpuks võiksite muuta sorte. Scuttlebutt on see, et see probleem on sagedamini levinud vanadel tomatisortidel ja et uuematel hübriididel on see probleem välja aretatud.
Parim panus on valmistuda järgmiseks aastaks, kattes kõik alused. Püüdke valgekärbseid kleepuvate püünistega, väetage regulaarselt ning kasutage tilguti ja hästi kuivendatud pinnast. Pärast seda looda ilmaga parimat.
Oh, ja küsimus, kas tomatid on seest rohelised, kas need on halvad? Ilmselt mitte. Need ei pruugi väga hästi maitseda, ilmselt seetõttu, et tomat pole seest küps. Suure tõenäosusega on nad üsna hapukad. Püüdke puuviljal countertopil natuke kauem küpseda. Muidu võiksite neid kasutada nagu rohelisi tomateid, praetud. Või saate neid dehüdreerida. Tegime eelmisel aastal rohelisi kuivatatud tomateid ja need olid maitsvad!
