Lang L: none (table-of-contents)
Juustust ja erinevatest värvilistest oliividest valmistatud jõulupuu on kindlasti midagi, mida soovite sellel pühade ajal proovida. See ainulaadne oliivipuu eelroog on pakitud maitsega ja seda on nii lihtne valmistada. Jätkake oliivipuu valmistamise näpunäidete lugemist.
Oliivipuu eelroog
- Alustage vahtpolüstüreenkoonusega, mille kõrgus on umbes 6–8 tolli (15–20 cm). Keerake koonus kindlalt kilega.
- Määri koonuse lamedale põhjale helde lusikatäis toatemperatuuril toorjuustu, seejärel aseta koonus serveerimisalusele või taldrikule. Vajutage koonust kergelt alla ja kinnitage see plaadi külge.
- Määri ülejäänud koonusele toorjuust, seejärel jahuta seda umbes tund (soovi korral võid toorjuustu hulka segada väikese koguse murulauku, hakitud peterselli, sibulapulbrit või küüslaugusoola).
- Sel ajal, kui jõulupuu jahtub, lõigake tähekujuline kanepilõikuriga cheddari või Colby juust väikesteks tähtedeks. Lisavärvi saamiseks lõigake punastest, rohelistest ja kollastest paprikast paar lisatähte.
- Murdke mitu hambaorki pooleks ja kinnitage need oliivide külge jõulupuu kuju külge, alustades puu põhjast. Kasutage mitmesuguseid huvitavaid oliive, näiteks musti, rohelisi või kalamata oliive. Võite kasutada ka oliive, mis on täidetud pimentode, jalapenode, mandlite või sibulatega. Suuremate oliivide kasutamine põhjas lisab oliivipuu eelroogile stabiilsust. Oliivide vahele jäta mitu tühikut juustu- ja pipartähtede jaoks.
- Kinnitage oliivide vahele mõned oksad või lehed värsket rosmariini, seejärel asetage juustu-oliivipuu juustutähega. Kata oliivipuu jõulupuu lõdvalt plastiga ja hoia külmkapis kuni kaheksa tundi.
Serveeri jõulupuu oliivipuu eelroog viilutatud salaami ja oma lemmik kreekeritega. Viilutatud pirnid ja õunad sobivad ilusti ka juustu-oliivipuuga.
