Tuntud ka kui madurohi, niidubistort, alpi-bistort või viviparous knotweed (paljude teiste hulgas), on bistorti taime levinud mägistel niitudel, niisketel rohumaadel ja soistel aladel kogu Ameerika Ühendriikide lääneosas ja enamuses Kanadas - peamiselt 2000 kõrgusel. kuni 13 000 jalga (600-3 900 m.). Bistort on tatrataimede perekonna liige. Ehkki taime leidub mõnikord ka Uus-Inglismaalt ida pool, on ta nendes piirkondades vähem levinud. Selle põlise taime kohta leiate lisateavet.
Bistorti tehase teave
Bistorti taim (Bistorta officinalis) koosneb pikkadest, hõredalt lehestunud vartest, mis kasvavad lühikestest jämedatest s-kujulistest risoomidest - laenates nii mitmesugustele ladina keeltele (mõnikord paigutatud perekonda) Polügoon või Pärsikaaria) ja sellega seotud üldnimed. Varred kannavad jaanipäeval pisikeste, roosade / lillade või valgete õite piike olenevalt liigist. Lilled annavad harva seemneid ja bistort paljuneb lehtede kaenlas arenevate pisikeste sibulatega.
Bistorti lillede kasvatamine
Bistort sobib kasvatamiseks USDA taimede vastupidavustsoonides 4–9. Kuigi see kasvab enamikus piirkondades osalise varju või täieliku päikesevalguse käes, eelistatakse kuuma kliima korral varju. Muld peaks olema niiske, rikas ja hästi kuivendatud. Enne istutamist lisage mulda rohkelt komposti.
Paljundage bistorti, istutades seemneid või sibulaid otse aeda pärast seda, kui talve lõpus või varakevadel on kõik külmaohud möödas. Seemneid võite alustada ka siseruumides paar nädalat enne tähtaega. Alternatiivina levitage bistorti, jagades küpsed taimed varakevadel või sügisel.
Bistorti taimede hooldus on lihtne ja taimed vajavad väga vähe tähelepanu. Kindlasti kastke bistorti heldelt ja ärge laske mullal kuivada. Eemaldage närtsinud õied regulaarselt, et kogu hooajal õitsemist soodustada. Valige bistort kimpude jaoks nii tihti kui soovite.
Kuidas Bistorti kasutada
Bistorti kasutatakse dekoratiivtaimena, sageli mullakattena soistel aladel, tiikide ääres või varjulistel ja niisketel aladel. See on eriti muljetavaldav massiliselt istutatuna.
Indiaanlased kultiveerisid köögiviljadena kasutamiseks mõeldud bistorti võrseid, lehti ja juuri, mida lisati sageli suppidele ja hautistele või liha kõrvale. Pudruks jahvatatuna jätab bistort kindla verejooksu. Samuti rahustab see keemist ja muid nahaärritusi.
Euroopas lisatakse pehmeid bistortilehti pudingusse, mida traditsiooniliselt süüakse lihavõttepühade ajal. Tuntud ka kui kannatuspuding või ürdipuding, valmistatakse rooga sageli või, munade, odra, kaera või sibulaga.
