Värsketes viigimarjades on palju suhkrut ja nad on küpsena loomulikult magusad. Kuivatatud viigimarjad on iseenesest maitsvad, kuid enne kuivatamist optimaalse maitse saamiseks peavad need olema enne küpsed. Värskelt korjatud viigipuuvili, mis on seest kuiv, pole kindlasti soovitav. Kui teil on küpseid viigimarju, kuid need on seest kuivad, siis mis toimub?
Kuiva viigipuuvilja põhjused
Üks karmide ja kuivade viigimarjaviljade levinumaid põhjuseid võib olla seotud ilmaga. Kui teil on olnud eriti pikk liigse kuumuse või põua loits, kahjustatakse viigimarjavilja kvaliteeti, mille tulemuseks on viigipuuvili, mis on seest kuiv. Muidugi pole ilmastikutingimuste üle palju võimalik kontrollida, kuid võite kindlasti niisutada sagedamini ja multšida puu ümber õlgedega, et hõlbustada veepidamist ja vähendada üldiselt keskkonnast tulenevat stressi.
Teine võimalik süüdlane, mille tulemuseks on sitked kuivad viigimarjad, võib olla toitainete puudus. Selleks, et puu saaks magusaid ja mahlaseid vilju, peab glükoosi tootmise hõlbustamiseks olema vett, päikesevalgust ja mullatoitaineid. Kuigi viigipuud on mulla meigi suhtes üsna sallivad, tuleb seda siiski korralikult kuivendada ja õhutada. Enne viigimarjaistiku istutamist muutke muld komposti või sõnnikuga ja söötke seejärel puu vedelväetisega.
Viigimarju pole aga alati vaja väetada. Väetage oma viigipuud, kui aasta jooksul on vähem kui 30 jalga (30 cm) uut kasvu. Otsige väetisi, mis on valmistatud viljapuude jaoks, või kasutage puuviljamahutuse edendamiseks kõrge fosfaadi- ja kaaliumväetist. Vältige kõrge lämmastikusisaldusega väetisi; viigimarjad ei vaja palju lämmastikku. Väetist andke siis, kui puu on hilissügisel, talvel ja varakevadel taas puhkeseisundis.
Kuivviigipuuvilja täiendavad põhjused
Lõpuks võib küpse viigimarja, mis on seest kuiv, nägemise teine põhjus olla see, et kasvatate „kaprifigu“. Mis on caprifig? Caprifig on metsik isane viigimari, kus elab viigipõrsas, kes vastutab emaste viigipuude tolmeldamise eest. See on kõige tõenäolisem juhul, kui teie viigipuu on seal juhtumisi, mitte puu, mille valisite puukooli teadaolevate pistikute hulgast. Sellisel juhul on lihtne lahendus - istutage lihtsalt naissoost viig.
