Ma pole sellest kunagi kuulnud ja ma pole seda kunagi näinud, kuid mammeeõunal on oma koht teiste troopiliste viljapuude seas. Põhja-Ameerikas laulmata on küsimus: "Mis on mamey puu?" Lisateabe saamiseks lugege edasi.
Mis on Mamey puu?
Kasvavad viljakad viljapuud on Kariibi mere, Lääne-India, Kesk-Ameerika ja Lõuna-Ameerika põhjaosa põliselanikud. Mamey puu istutamine harimise eesmärgil toimub küll, kuid on haruldane. Puu leidub sagedamini aiamaastikel. Seda kasvatatakse tavaliselt Bahama saartel ning Suur- ja Väike-Antillidel, kus on ideaalne kliima. Seda võib leida looduslikult kasvamas St. Croix 'teede ääres.
Täiendav õunavili puuviljainfo kirjeldab seda ümmarguse pruuni viljana, mis on umbes 4–8 tolli (10–20 cm) risti. Intensiivselt aromaatne viljaliha on sügavoranž ja maitselt sarnane aprikoosile või vaarikale. Vili on kuni täieliku küpsemiseni kõva, sel ajal see pehmeneb. Nahk on nahkjas, väikeste tüükaste kahjustustega, mille all on õhuke valkjas membraan - see tuleb enne söömist viljadelt maha kraapida; see on üsna kibe. Väikestel viljadel on üksikvili, suurematel viljadel on kaks, kolm või neli seemet, mis kõik võivad jätta püsiva pleki.
Puu ise sarnaneb magnooliaga ja on keskmise kuni suure suurusega kuni 75 jalga (23 m). Sellel on tihe, igihaljas lehestik, tumeroheliste elliptiliste lehtedega pikkus on kuni 8 tolli (20 cm) ja laius 4 tolli (10 cm). Mamey puu kannab neli kuni kuus, lõhnav valge kroonleht õitseb lühikeste varte peal kanduvate oranžide tolmudega. Lilled võivad olla hermafrodiidid, isased või emased, samadel või erinevatel puudel ning õitsevad vilja ajal ja pärast seda.
Täiendav teave Mammee õunapuu puu kohta
Mamey puud (Mammea americana) nimetatakse ka Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote ja Abricot d’Amerique. See on perekonna Guttiferae liige ja on seotud mangostaniga. Seda aetakse mõnikord segi sapotoga või Mamey Colorado'ga, mida Kuubal nimetatakse lihtsalt Mamey'ks, ja Aafrika Mamey'ks, M. Africana.
Kõige sagedamini võib mamey puu istutamist tuuletõkke või dekoratiivse varjupuuna näha Costa Ricas, El Salvadoris ja Guatemalas. Seda kasvatatakse juhuslikult Columbias, Venezuelas, Guyanas, Surinamis, Prantsuse Guajaanas, Ecuadoris ja Põhja-Brasiilias. Tõenäoliselt toodi see Floridasse Bahama saartelt, kuid USDA on registreerinud, et seemneid saadi Ecuadorist 1919. aastal. Mamey puu isendeid on vähe ja kõige rohkem, enamasti leidub neid Floridas, kus nad suudavad paremini ellu jääda kuigi see on väga vastuvõtlik pikaajalisele jahedale või külmale tempile.
Mammee õunvilja liha kasutatakse värskelt salatites või keedetud või keedetud tavaliselt suhkru, koore või veiniga. Seda kasutatakse jäätises, šerbetis, jookides, konservides ning paljudes kookides, pirukates ja tortides.
Mammee õunte istutamine ja hooldamine
Kui olete huvitatud oma mamey puu istutamisest, pidage meeles, et taim vajab troopilist kuni peaaegu troopilist kliimat. Tõesti, ainult Florida või Hawaii kvalifitseerub Ameerika Ühendriikides ja isegi seal tapab külmumine puu. Kasvuhoone on ideaalne koht mammeeõuna kasvatamiseks, kuid pidage meeles, et puu võib kasvada üsna märkimisväärseks kõrguseks.
Paljundage seemnetega, mille idanemine võtab kaks kuud peaaegu igas mullas; mamey pole liiga eriline. Võib teha ka pistikuid või pookimist. Kasta seemikut regulaarselt ja asetage päikese kätte. Tingimusel, et teil on nõuetekohased temperatuurinõuded, on mamey puu kergesti kasvav puu ja vastupidav enamike haiguste ja kahjurite suhtes. Puud annavad vilja kuue kuni kümne aasta pärast.
Koristamine varieerub sõltuvalt kasvukohast. Näiteks viljad hakkavad Barbadosel valmima aprillis, samas kui Bahama saartel kestab hooaeg maist juulini. Ja vastaspoolkera piirkondades, nagu Uus-Meremaa, võib see toimuda oktoobrist detsembrini. Mõnes kohas, näiteks Puerto Ricos ja Kesk-Columbias, võivad puud anda isegi kaks saaki aastas. Vili on küps, kui ilmub naha kollasus või kui see on kergelt kriimustatud, tavaline roheline on asendatud helekollasega. Sel hetkel kinnitage puu puu küljest, jättes väikese varre küljes.
