Kirsid jagunevad kahte kategooriasse: magusad ja hapud või happelised kirsid. Kui mõned inimesed söövad rõõmsalt puust värskeid happelisi kirsse, siis puuvilju kasutatakse sagedamini mooside, želeede ja pirukate valmistamiseks. Inglise Morello kirsid on hapukirsid, mis sobivad ideaalselt toiduvalmistamiseks, mooside valmistamiseks ja isegi likööride valmistamiseks. Lugege lisateavet inglise Morello hapukirsside kohta, sealhulgas näpunäiteid nende kirsipuude kasvatamise kohta.
Kirsi Morello teave
Inglise Morello kirsid on kõige populaarsemad toiduvalmistamise kirsid Suurbritannias, kus neid on kasvatatud juba üle nelja sajandi. Inglise Morello kirsipuud kasvavad hästi ka Ameerika Ühendriikides.
Need kirsipuud kasvavad umbes 20 jala (6,5 m) kõrguseks, kuid kui soovite, võite neid kärpida tunduvalt lühema kõrguseni. Need on väga dekoratiivsed, uhkete õitega, mis jäävad puule erakordselt pikaks ajaks.
Nad on ka ise viljakad, mis tähendab, et puud ei vaja puuviljatootmiseks teist läheduses asuvat liiki. Teisest küljest võivad inglise Morello puud olla tolmeldajad teistele puudele.
Inglise Morello hapukirsid on väga tumepunased ja võivad isegi mustaga piirduda. Need on väiksemad kui tavalised magusad kirsid, kuid iga puu on produktiivne ja annab suures koguses puuvilju. Ka kirsside mahl on tumepunane.
Puid tutvustati sellesse riiki 1800. aastate keskel. Need on väikesed ümarate varikatustega. Oksad vajuvad, mis muudab inglise Morello kirsside koristamise lihtsaks.
Morello kirsside kasvatamine
Morello kirsse saate hakata kasvatama USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavustsoonides 4–9. Puud on piisavalt väikesed, et saaksite neid kahte lisada väikesesse aeda või muidu ehitada nendega õitsev hekk.
Kui kaalute nende kirsside kasvatamist, pidage meeles, et need valmivad kirsiajal väga hilja. Võib-olla koristate kirsi Morello puuvilju veel juuni lõpus või isegi juulis, olenevalt teie elukohast. Eeldage, et korjamisperiood kestab umbes nädal.
Taimsed kirsid Morello rikkalikus, hästi kuivendavas mullas. Võite pakkuda puudele väetist, kuna inglise Morello puud vajavad rohkem lämmastikku kui magusad kirsipuud. Samuti peate võib-olla kastma sagedamini kui magusate kirsipuudega.
