Mustikad on peamiselt parasvöötme taimed, kuid kuuma lõuna kliima jaoks on sordid. Nad valmivad kena kuuma suve lõpus ja neid tuleks korjata siis, kui need on täis ja mahlased ning sügavsinise värvusega. Mõnikord on mustikataimede viljad seest teralised. See võib olla kultuuriline, keskkonna-, sordi- või haigusega seotud probleem. Parim on kasvatada oma tsoonile sobivaid sorte ja jälgida taimi hoolikalt probleemide suhtes. Teralisi mustikaid saab endiselt kasutada mooside jaoks, kuid tekstuur pole värske söömiseks nii meeldiv.
Mis on teralised mustikad?
Teralise maitsega mustikad on ebameeldivad ja rikuvad peotäie värskelt korjatud mahlaseid puuvilju. Seisund mõjutab taime vilju ja põhjustab marjade mahlakuse asemel liiga pudrust ja graanulit. Maitse on endiselt magus ja tegelikult võib see olla liiga magus, kui liha on suhkrustatud, kuna see oli liigse kuumuse käes või jäi põõsale liiga kauaks. Teralised mustikad piirduvad mõnikord ainult taime osaga, kuid võivad mõjutada kogu põõsast.
Mustika probleemide kasvatamine
Mustikapõõsad hakkavad lehitsema varakevadel ja õitsevad hiliskevadel. Väikesed luupid tekivad ja paisuvad, kui suvepäike neid küpseb. Puuviljad vajavad palju vett, kuid kui neid ei töödelda või kui vett kasutatakse kuuma, niiske ilmaga, kipuvad need seenhaigustesse.
Seenhaigused võivad mõjutada juuri, varsi, lehti ja vilju. Mõned levinumad mustikaprobleemid on Anthracnose, Alternaria, Phomopsis ja Phyllosticta. Kultuuriliselt võib põõsavilja kahjustada liigne kuumus, marjade lõhestav liigne niiskus, keemilised vigastused ja külmumine.
Mida teha, kui mustikatel on teraline tekstuur
Ennetamine on ülioluline. Kui marjad on seest karedaks muutunud, ei saa te olukorda tagasi võtta. Järgmisel hooajal peate määrima seenepritsi või jälgima taimi ja töötlema mittetoksilise söögisooda ja veetöötlusega. Ärge kastke pea kohal, vaid kandke selle asemel taime alust.
Võite ka vilja liiga vara koristada. Oodake, kuni neil on kerge andmine ja punast pole. Tuhavärvi värvid peaksid enamasti kaduma ja tõeline sinine värv on ilmne. Liiga vara koristades on mõned mustikad teralise tekstuuriga ja hapuka maitsega.
Teralise maitsega mustikatest võidakse teha moosi, kuid jälgige ja visake ära hallitanud marjad. Kärpige oma taimi talve lõpus kuni järgmise aasta varakevadeni ja väetage kergelt happelise viljapuu toiduga.
Veenduge, et taimed oleksid päeva kõige kuumemal ajal täieliku päikese käes. Kasutage kerget võrgusilma, et linnud ei sööks kõiki häid puuvilju. Katke taimed, kui on oodata pakast, kuna see on teravamaitseliste mustikate tavaline põhjus. Kandke haljastamisel pihustatav fungitsiid ja uus manustamine peaks toimuma 10 päeva hiljem.
