Kui kasvatate õunapuid, siis olete kahtlemata tuttav õunapuude jahedate tundidega. Mis on õunte kasvatamise tund meie jaoks, kes on õunte jahutamise tunnid? Mitu jahutundi õunad vajavad? Miks vajavad õunapuud jahutamist? See kõik tundub veidi segane, kuid järgmine artikkel sisaldab kogu õunte jahutamise teavet, mida tõenäoliselt vajate.
Apple'i jahutamise teave
Nii et olete sukeldunud paljaste juurtega õunapuude valimisele oma konkreetse USDA tsooni kataloogist ja märkate, et lisaks vastupidavusele ei ole loetletud ka muud numbrit. Õunte puhul on see puu jaoks vajalik õuna jahutamise tundide arv. Olgu, aga mis kuradit on õunapuude jahedate tundidega?
Jahtumistunnid või jahutusühikud (CU) on tundide arv, kui temperatuur püsib 32–45 F (0–7 ° C). Nendele jahedatele tundidele annavad põhjust pikemad ööd ja madalamad temperatuurid sügisel ja talve alguses. See ajavahemik on õunapuude jaoks kriitiline ja see on siis, kui puhkeseisundi eest vastutav hormoon laguneb. See võimaldab pungadel ilmade soojenedes õiteks areneda.
Miks vajavad õunapuud jahutamist?
Kui õunapuu ei saa piisavalt jahedat tundi, ei pruugi õienupud üldse avaneda või kevadel hilja. Samuti võib lehtede tootmine viibida. Õied võivad õitseda ka ebaregulaarsete ajavahemike tagant ja kuigi see võib tunduda kasulik, on pikem õitsemise aeg, seda suurem on tõenäosus, et puu puutub kokku haigustega. Nagu te siis arvata võite, mõjutab jahedate tundide puudumine ka puuviljatootmist.
Niisiis on oluline mitte ainult sobitada oma Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi tsoon oma valitud õunasordiga, vaid ka puu vajaminevad jahutusajad. Kui ostate näiteks madala jahedusega puu ja elate kõrgel jahutusalal, murdub puu puhkeseisundis liiga vara ja on külma temperatuuri tõttu kahjustatud või isegi surnud.
Mitu jahutundi vajavad õunad?
See sõltub tõesti sordist. Üle maailma on üle 8000 õunasordi ja neid võetakse juurde igal aastal. Enamik õunasorte vajab 500–1000 jahutustundi või temperatuuri alla 45 F. (7 ° C), kuid on olemas mõned madala jahutusega sordid, mis vajavad mitte rohkem kui 300 jahutustundi.
Madala jahedusega sordid vajavad vähem kui 700 jahedat tundi ja taluvad kuumemat suve kui teised sordid. Keskmise jahutusega sordid on õunad, mis vajavad jahutustunde vahemikus 700–1000 jahutustundi, ja kõrge jahutusega õunad on sellised, mis vajavad rohkem kui 1000 jahutustundi. Madala jahedusega ja keskmise jahutusega õunu võib tavaliselt kasvatada kõrge jahutusega piirkondades, kuid madala jahutusega õuntes ei toimu madalat jahutust.
Ehkki enamik õunu vajab kõrget jahutustundi, on siiski palju keskmise ja madala jahutusega sorte.
- Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin ja Royal Gala nõuavad kõik vähemalt 600-tunnist jahedust.
- Pink Lady õunad vajavad 500–600 jahtumistundi.
- Mollie’s Delicious nõuab 450–500 jahedat tundi.
- Anna, kuldne maitsev õunatüüp ja Ein Shemer, kollane / roheline sort, taluvad 300–400 jahedustunniga piirkondi.
- Bahama saartelt pärit tõeliselt madala jahutusega õun Dorsett Golden nõuab vähem kui 100 tundi.
