Vesikress on päikest armastav mitmeaastane taim, mis kasvab mööda voolavaid veeteid, näiteks ojad. See on pipramaitsega, mis on maitsev salatisegudes ja on eriti populaarne Euroopas. Kress sisaldab rohkesti rauda, kaltsiumi ja foolhapet ning sisaldab palju A- ja C-vitamiine. Kui teile meeldib selle rohelise maitse, võite mõelda, kas saate kasvatada konteinerkressi ürte ja kui jah, siis kuidas kasvatate neid kress pottides?
Kuidas kasvatate vesikressi pottides?
Kui teil on aias mõni veesilm, on see suurepärane koht kresside kasvatamiseks konteinerites, kuna saate jäljendada kohalikke vesiseid olusid, milles kress õitseb. Võite ka konteinerkressi ürte kasvatada ämbris 2–3 tolli (5–7,5 cm) veega, võimaldades mullal küllastuda. Peamine on hoida juured vee all. Vett tuleks vahetada üks või kaks korda nädalas.
Ehkki kress läheb hästi erinevates mullatingimustes, on selle ideaalne vahemik pH vahemikus 6,5–7,5. Potitaimede kressitaimed peaksid kasutama mullita segu, mis sisaldab perliiti või vermikuliiti koos turbaga. Kasutage taime all alustaldrikut ja hoidke seda veega täidetud, et tagada pidev niiskus.
Kressi saab paljundada tüvepistikute kaudu või külvata seemnetest. Külvake seeme vahetult pinna alla, umbes 0,5 cm., Kolm nädalat enne viimast oma piirkonnas külmavaba kuupäeva. Oluline on hoida potis olevate kresside taimede muld niiskena või taim ei idane. Seemneid võib idandada seest või väljast jahedas temperatuuril 50–60 F. (10–16 ° C) ja niisketes tingimustes. Asetage taimed ümberistutamisel 20 tolli (20 cm) kaugusele ja asetage päikeselisse õuealasse.
Mõned soovitatavad vesikressi sordid on:
- Aiakress, lokkisress ja piparhein (üheaastased)
- Talvekress (kaheaastane)
- Suur lehtkress (mitmeaastane)
Pottkressi hooldus
Potikressi hooldus on üsna lihtne, kui taime hoitakse märjana. Kressil ei ole suuri toitainevajadusi, kuigi sellel võib olla fosfori-, kaaliumi- või rauapuudus. Fosfaadipuudused ilmnevad kidurate ja tumedate lehestikena, samas kui kaaliumipuudused tekitavad vanematele lehtedele kõrvetust. Kolletumine, sageli talvel, võib viidata rauapuudusele. Nende vastu võitlemiseks segage vees lahustuvat väetist veega vastavalt soovitatud kogustele.
Mõned taimekahjustajad, näiteks valge kärbseseen, ämbliklestad ja teod, võivad rünnata teie potis olevaid kressitaimi. Putukamürkide seep suudab tõrjuda valge-kärbsenäpi ja looduslikke kiskjaid, näiteks leedi mardikaid, röövlestasid ja tripse, ämbliknäärmeid. Teod saab käsitsi kinni püüda või ära korjata.
Kressi pisikesi, peenraha suurusi lehti saab koristada aastaringselt. Maitse on parim aasta jahedamatel kuudel ja vähendab maitset, kui taim on õitsenud või kui temp on tõusnud üle 30 F (30 ° C). Koristage vesikress, lõigates taime 10 cm-ni ja laske sel siis uuesti kasvada. Lehti saab külmkapis hoida umbes nädala jooksul, kuid neid on kõige parem kasutada värskena kulinaarsetel või meditsiinilistel eesmärkidel.
