Orgaanilised toidud viivad maailma tormi kätte. Igal aastal ilmub toidupoodide riiulitele üha enam tooteid, millel on ihaldatud „orgaaniline“ silt ning üha rohkem inimesi valib ainult mahetoidu, eriti toote ostmise. Aga mida tähendab orgaaniline täpselt? Ja kuidas erinevad mahedad ja mittemahepõllumajanduslikud toidud? Jätkake lugemist, et saada lisateavet selle kohta, kas peaksite ostma ja kasvatama orgaanilisi või mitte-orgaanilisi taimi.
Orgaanilised taimed vs. Mittemahepõllumajanduslikud taimed
Alates orgaanilise turunduse algusest on selle eeliste üle käinud äge arutelu, kusjuures kummalgi poolel on religioosseid arvamusi. See artikkel ei ole mõeldud kummagi argumendi tõestamiseks ega ümberlükkamiseks - selle eesmärk on lihtsalt välja tuua mõned faktid, mis aitavad lugejal oma otsust langetada. Lõppkokkuvõttes sõltub see, kas otsustate orgaaniliselt osta, kasvatada ja toituda, täielikult teie enda teha.
Mis vahe on orgaanilisel ja mitteorgaanilisel?
Orgaanilisel on veidi erinev määratlus, kui seda rakendatakse erinevatele asjadele. Seemnete ja taimede jaoks tähendab see, et neid on kasvatatud ilma sünteetiliste väetiste, geenitehnoloogia, kiiritamise või pestitsiidideta.
Mahetoodang pärineb nendest taimedest ja orgaaniline liha pärineb loomadelt, kes on neid taimi ainult söönud ega ole ravinud selliste ravimitega nagu antibiootikumid.
Organic Vs. eelised Mitteorgaaniline
Kas orgaaniline on parem? Tavapärane tarkus ütleb jah, kuid uuringud on veidi veenvamad. Mitmed hiljutised uuringud on näidanud, et mahetoit ei ole märgatavalt toitevam ega parema maitsega kui mittemahepõllumajanduslikud alternatiivid. Mahepõllumajanduslikult kasvatatud toodetes on pestitsiidijääke 30% vähem kui mittemahepõllumajanduslikus, kuid mõlemad jäävad seaduslikult lubatud piiridesse.
Orgaaniliste taimede üks tugevamaid argumente on keskkonnamõju, kuna mahepõllundustootmise viis põhjustab vähem keemilisi ja farmatseutilisi äravoolusid. Samuti on mahepõllumajandusettevõtted ja aiad enamasti väiksemad ning kasutavad keskkonnastabiilsemaid meetodeid, nagu vaheldumine ja kattetaimed.
Lõppkokkuvõttes on teie otsustada, kas orgaaniline kasvatamine, ostmine ja söömine sobib hästi.
