Aednikud kasvatavad hibiskit tavaliselt uhke õitsengu tõttu, kuid teist tüüpi hibiskit, jõhvika hibiskit, kasutatakse peamiselt selle uhke sügava lilla lehestiku jaoks. Mõned jõhvikabibust kasvatavad inimesed teavad, et sellel on ka teine vähem tuntud atribuut. See on söödav ka!
Mis on jõhvika hibiskitaimed?
Jõhvika hibiskitaimed (Hibiscus acetosella) on mitme varrega põõsad, mis kasvavad 3-6 jalga (1-2 m) kõrguselt roheliste / punaste kuni burgundia saagja lehtedega. Lehestik näeb palju välja nagu Jaapani vaher.
Jõhvikabibust nimetatakse ka Aafrika roosmalliks, valeroselliks, kastanipunksaks või punalehiseks hibiskiks. Otsitavad kultivarid hõlmavad järgmist:
- ‘Punane kilp’
- ‘Haight Ashbury’
- ‘Jungle Red’
- ‘Vahtrasuhkur’
- ‘Panama pronks’
- ‘Panama punane’
Taimed õitsevad kasvuperioodi lõpus väikeste tumedate karmiinpunaste kuni lillade õitega.
Jõhvika Hibiscus Info
Jõhvika hibiskitaimed on pärit Lõuna-Aafrikast; Lõuna-, Kesk- ja Põhja-Aafrika troopilised, subtroopilised ja kuivad piirkonnad; ja Kariibi mere saartel.
Eeldatakse, et see on loodusliku Aafrika hibiskiliigi hübriid, kuid arvatakse, et tänapäevased sordid pärinevad Angoolast, Sudaanist või Zairest ning väidetavalt on nad Brasiiliasse ja Kagu-Aasiasse juba varakult sisse toodud.
Kas jõhvika hibisk on söödav?
Jõhvika hibisk on tõesti söödav. Nii lehti kui ka õisi saab sisse neelata ning neid kasutatakse toorelt salatites ja friikartulites. Lille kroonlehti kasutatakse tees ja muudes jookides. Lilled koristatakse pärast voltimist ja kastetakse seejärel kuumas vees või segatakse laimimahla ja suhkruga maitsva joogi saamiseks.
Jõhvika hibiskitaimede hapukad lehed ja õitsengud sisaldavad antioksüdante, kaltsiumi, rauda ja vitamiine B2, B3 ja C.
Kasvav jõhvika hibisk
Jõhvika hibiskitaimed on USDA tsoonides 8–9 hellad mitmeaastased taimed, kuid neid võib üheaastastena kasvatada ka teistes tsoonides. Kuna nad õitsevad hooaja nii hilja, surmavad taimed sageli enne õitsemist külmad. Jõhvika hibiskit võib kasvatada ka anuma isendina.
Jõhvika hibisk soosib täispäikest, kuid kasvab heledas varjus, ehkki natuke jalaga. See kasvab mitmesugustes mullatüüpides, kuid sobib kõige paremini hästi kuivendatud pinnases.
Jõhvika hibiskitaimed näevad välja suurepärased, mis on istutatud suvila aedadesse või muudesse mitmeaastaste taimede rühmadesse, ühe taimena või isegi hekina.
Jõhvika hibiskide hooldus
Jõhvika hibiskitaimed on enamasti haigustele ja kahjuritele vastupidavad.
Jõhvika hibiskitaimed kipuvad iseenesestmõistetavalt kasvama üsna nõtkeks, kuid neid saab korduvalt kärpida, et mitte ainult säilitada põõsasemat kuju, vaid ka nende kõrgust piirata. Jõhvika hibiskitaimed kärpige noorena, et neid hekiks vormida.
Lõigake taimed hooaja lõpus tagasi, multšige hästi ja sõltuvalt teie USDA tsoonist võivad nad teist aastat tagasi kasvama hakata.
Pistikud võite võtta ka sügisel, et säästa taimi järgmiseks kasvuperioodiks. Pistikud juurduvad kergesti kas mullas või vees ja sobivad hästi talvekuudel siseruumides istutatud potitaimede jaoks.
