Ükskõik, kas plaanite pidulikku suvepidu või soovite lihtsalt kokteiliõhtul loominguliseks muutuda, avaldavad lillelised jääkuubikud teie külalistele kindlasti muljet. Lillede jäässe panemine pole mitte ainult lihtne, vaid see on armas detail, mis paneb teie peokülastajad tähelepanu pöörama. Loe edasi, et saada lisateavet lillejääkuubikute kasutamise kohta.
Mis on lillelised jääkuubikud?
Nagu nimigi ütleb, valmistatakse lillelisi jääkuubikuid külmutades erinevat tüüpi söödavaid lilli kuubikute sees. Selle tulemuseks on vapustav ja värvikas lisand jookidele. Jääkuubikuõied võivad ka jääämbritele visuaalset huvi pakkuda.
Milliseid lilli saan kasutada, küsite? Nende uhkete jääkuubikute valmistamise kõige olulisem aspekt on koristada ainult söödavaid lilli. Lilled, nagu kurnad, nasturtiumid ja roosi kroonlehed, on kõik suurepärased võimalused. Uurige kindlasti, millist lilli kavatsete enne tähtaega kasutada, kuna paljud lilleliigid on mürgised. Ohutus ennekõike!
Enne kasutamist söödavate lillede maitsmine on suurepärane viis kindlaks teha, millised tüübid kõige paremini sobivad. Mõni söödav lill on väga maheda maitsega, teine aga väga erineva maitsega.
Kuidas teha õie jääkuubikuid
Lillede jäässe külmutamine on ülilihtne ja selleks on vaja vaid mõnda eset. Parimate tulemuste saavutamiseks kaaluge suure painduva silikoonjääaluse kasutamist. Suuremad salved mitte ainult ei hõlbusta kuubikute eemaldamist pärast külmutamist, vaid võimaldavad teil lisada ka suuremaid lilli.
Kasutage alati söödavaid lilli, mis on spetsiaalselt tarbimiseks kasvatatud. Vältige kemikaalidega kokku puutunud lillede korjamist. Valige lilled nende õitsemise tipus. Vältige närtsimist või putukakahjustuse märke. Lisaks loputage kindlasti õied enne kasutamist mustuse või prahi eemaldamiseks.
Täitke jääalused poolenisti veega (Vihje: Jää muutub külmudes sageli mõnevõrra häguseks. Eriti läbipaistvate kuubikute saamiseks proovige plaatide täitmiseks kasutada keedetud vett (ja seejärel lasta jahtuda). Asetage lilled salve näoga allapoole ja seejärel külmuge.
Kui kuubikud on külmunud, lisage salve täitmiseks veel vett. Külmutage uuesti. Külmutades kuubikud kihtidena, tagate, et lill jääb kuubi keskele ega hõlju ülespoole.
Eemaldage plaatidelt ja nautige!
