Milliseid köögivilju on kõige parem siseruumides kasvatada? Aiaköögiviljade kasvatamine söödavate toataimedena pole mitte ainult ideaalne lahendus neile, kellel puuduvad aias aiandusruumid, vaid see võib pakkuda ka igale perele aastaringselt värskeid kodumaiseid tooteid. Kui see kõlab intrigeerivalt, vaatame läbi kõige produktiivsemad ja lihtsamad söödavad söödavad majas.
Kergesti kasvavad söödavad toataimed
Ülekaalukalt on lehtköögiviljad üks lihtsamaid siseruumides söödavaid toite. Need kiiresti kasvavad ja madalate juurtega köögiviljad nõuavad vähemalt neli kuni kuus tundi otsest päikesevalgust ja neid saab sageli kasvatada talvisel talvel lõunapoolses aknas. Enamikku leherohelisi saab istutada nelja kuni kuue tolli (10-15 cm) vahega nelja tolli (10 cm) pikkustesse anumatesse. Siin on mõned suurepärased lehtköögiviljad, mida maja sees kasvatada:
- Rukola
- Bok choy
- Lehtkapsas
- Microgreens
- Salat
- Spinat
- lehtpeet
Maitsetaimed on veel üks söödavaid toataimi, mis on viljakad ja neid on kerge kasvatada päikesepaistelises aknas. Paljudel ürtidel on atraktiivne lehestik ja need annavad toale armsa aroomi.
Väiksemate lehttaimede jaoks piisab 4-tollisest (10 cm) potist. Puittaimed, nagu rosmariin, vajavad suuremat ja sügavamat istutajat. Proovige kasvatada neid lemmikmaitsetaimi värskete siseruumides söödavatena:
- Basiilik
- Murulauk
- Cilantro
- Tilli
- Rahapaja
- Pune
- Petersell
- Rosmariin
- Tüümian
Juurköögiviljad siseruumides kasvamiseks
Juurköögiviljad on veel üks võimalus köögiviljade lihtsaks kasvatamiseks toas. Olenevalt sordist vajavad juurköögiviljad tavaliselt sügavamat anumat ja nende küpsemine võib võtta kauem aega kui paljudel leherohelistel. Siin on populaarsed juurviljade valikud majas kasvatamiseks:
- Peet
- Porgand
- Küüslauk
- Sibul
- Kartul
- Redis
Ristõielised sisetoidud
Kui teil on päikeselise aknaga jahedam tuba, võivad kapsaperekonna liikmed olla ideaalsed köögiviljad siseruumides kasvatamiseks. Kuigi seda pole keeruline kasvatada, võivad küpsuspäevad ulatuda kolme kuni kuue kuuni.
Tootmine võib piirduda ka ühe kapsapeaga või ühe primaarse brokoli- või lillkapsapeaga potti kohta. Mõelge nendele ristõieliste kulinaarsetele lemmikutele:
- Brokkoli
- Rooskapsas
- Kapsas
- Lillkapsas
- Lehtkapsas
- Kohlrabi
Toas raskesti kasvatatavad söödavad
Vilja- ja viinapuude taimed on söödavate toataimedena kõige raskemini kasvatatavad. Paljud neist köögiviljadest vajavad õite ja puuviljade saamiseks kaheksa kuni kümme tundi päikesevalgust. Kunstliku valguse pakkumine on tavaliselt vajalik, eriti talviseks kasvatamiseks. Lisaks võivad tolmeldamisel abi vajada isegi iseviljastuvad liigid.
Parima edu saavutamiseks hoidke kinni kompaktsetest sortidest või kasvuhoonesortidest. Need sordid kasvavad hästi konteinerites ja võivad olla üsna produktiivsed. Kasutage suurt istutusmasinat ja piirake taimi ühe potti kohta. Kui soovite väljakutse vastu võtta, proovige kasvatada neid vilja- ja viinapuid söödavaid toataimi:
- Oad
- Kurgid
- Baklazaan
- Piprad
- Tomatid
