Kas mesi võib olla mürgine ja mis muudab mee inimestele mürgiseks? Mürgine mesi tekib siis, kui mesilased koguvad teatud taimedelt õietolmu või nektarit ja kannavad selle tagasi oma tarudesse. Taimed, mis sisaldavad hallanotoksiinidena tuntud kemikaale, ei ole tavaliselt mesilastele mürgised; aga need on mett söövatele inimestele mürgised.
Ärge siiski kiirustage magusast ja tervislikust meest loobumist. On tõenäoline, et mesi, mida naudite, on hea. Lisateave selle kohta, mis muudab mee mürgiseks ja mürgiseks meetaimeks.
Kas mesi võib olla mürgine?
Mürgine kallis pole midagi uut. Iidsetel aegadel mürgised taimed mett hävitas Vahemere Musta mere piirkonnas lahinguid pidanud armeed, sealhulgas Suure Pompeuse armeed.
Joovastavat mett söönud väed muutusid purjus ja meeletuks. Paar ebameeldivat päeva veetsid nad oksendamise ja kõhulahtisuse käes. Ehkki tagajärjed ei ole tavaliselt eluohtlikud, surid mõned sõdurid siiski.
Nendel päevadel teeb mürgiste taimede mesi muret eelkõige Türgit külastanud ränduritele.
Mürgised meetaimed
Rododendronid
Rododendronite perekonda kuulub üle 700 liigi, kuid ainult käputäis sisaldab hallanotoksiine: Rhododendron ponticum ja Rododendron luteum. Mõlemad on levinud Musta mere ümbruse karmides piirkondades.
- Pontic rododendron (Rhododendron ponticum): Loode-Edela-Aasias ja Lõuna-Euroopas on see põõsas laialdaselt istutatud dekoratiivsena ja on naturaliseerunud USA loode- ja kagupiirkondades USA-s, Euroopas ja Uus-Meremaal. Põõsas moodustab tiheda võsa ja seda peetakse paljudes piirkondades invasiivseks.
- Kuslapuu asalea või kollane asalea (Rododendron luteum): Pärineb Edela-Aasiast ja Kagu-Euroopast, seda kasutatakse laialdaselt dekoratiivtaimena ning see on naturaliseerunud Euroopa ja USA piirkondades. Kuigi see pole nii agressiivne kui Rhododendron ponticum, see võib olla problemaatiline. Mõnes piirkonnas peetakse seda võõramaiseks invasiivseks liigiks.
Mägi Laurel
Tuntud ka kui calico bush, mägede loorber (Kalmia latifolia) on veel üks mürgine meetaim. Selle emakeel on Ameerika Ühendriikide idaosa. See transporditi XVIII sajandil Euroopasse, kus seda kasvatatakse dekoratiivsena. Mesi võib olla mürgine inimestele, kes söövad liiga palju.
Mürgise mee vältimine
Eespool nimetatud taimedest valmistatud mesi ei ole tavaliselt mürgine, kuna mesilased koguvad õietolmu ja nektarit paljudest erinevat tüüpi taimedest. Probleemid tekivad siis, kui mesilastel on piiratud juurdepääs mitmesugustele taimedele ja nad koguvad mett ja õietolmu peamiselt nendelt mürgistest taimedest.
Kui olete mürgiste taimede mee pärast mures, on parem mitte süüa korraga rohkem kui lusikatäis mett. Kui mesi on värske, ei tohiks seda lusikat olla rohkem kui teelusikatäis.
Mürgiste meetaimede söömine ei ole tavaliselt eluohtlik, kuid hallanotoksiinid võivad paariks päevaks seedehäireid tekitada. Mõnel juhul võivad reaktsioonid hõlmata nägemise hägustumist, pearinglust ning suu ja kurgu kipitust. Harva võivad reaktsioonid hõlmata probleeme südamega ja kopsudega.
