Tundub, et globaalne soojenemine on enamusele meist järele jõudnud ja paljude jaoks tähendab see, et kevadised temperatuurid, millele kunagi jahedate hooaja kultuuride ajal lootsime, on minevik. Jaheda hooaja kultuuride kasvatamine suvel on alati olnud väljakutse, kuna jahedate ilmadega köögiviljad ja kuumus ei segune, kuid nüüd, kui termomeeter tõuseb hooaja alguses, on köögiviljade jahedana hoidmine esmatähtis. Mõnevõrra murettekitav, jah, kuid on mitmeid kaitsestrateegiaid, mida saate rakendada oma laheda hooaja köögiviljade kaitsmiseks.
Jaheda ilmaga köögiviljad ja kuumus
Jaheda ilmaga põllukultuurid võivad võtta päeva või paar ülisuurt kuumust, kui nende juurestikku hoitakse niiskena. Põhimõtteliselt sulgevad nad kõik vähemolulised funktsioonid ja jäävad lihtsalt seisma. Kui temperatuurid püsivad kauem kuumad, võivad jaheda hooaja kultuurid suvekuumuses kaduma minna.
Mida kauem kuumalaine kestab, seda suurem on taimedele kahju. Nagu ülalpool, lähevad taimed kõigepealt staasi, mis tähendab, et nad vähendavad fotosünteesi, ei lase õisi ega kasva. Järgmisena hakkavad sekundaarsüsteemid ebaõnnestuma.
Üks olulisemaid neist on transpiratsioon, mis sarnaneb koeraga, kes hingeldab oma kehatemperatuuri jahutamiseks. Taimed võtavad mullast vett, et püsida hüdreeritud ja jahedas, kuid väljutavad ka osa sellest veest, mis seejärel aurustub, jahutades väliseid lehti. Kui temperatuurid on pikka aega kuumad, aeglustub transpiratsioon, mis põhjustab taimede kuumust.
Laheda hooaja taimekaitse
Fotosünteesi ja transpiratsiooni aeglustumine või kadumine võib põhjustada surma, seega on köögiviljade kuumalainel jahedas hoidmine esmatähtis. Küsimus on selles, kuidas kaitsta jahedat ilma köögivilja kuumuse eest?
Esimene asi on muidugi vesi, kuid suvisel koerte päevil ei piisa ainult veest. Nagu mainitud, jahedate ilmadega köögiviljad ja kuumus ei segune, mida siis teha? Taimevaliku, multši ja kaitsva katte kombinatsioon on hea algus köögiviljade jahedas hoidmiseks.
Põllukultuuride valimisel valige kuumuskindlad jahedama hooaja sordid. Lähedusse istutage ka kõrgemaid soojust armastavaid taimi, nagu mais või amarant, et aidata varjutada õrnemaid jahedama hooaja kultuure. Proovige ka beebi köögivilju kasvatada. Need koristatakse varem kui küpsed sordid ja neil on väiksem tõenäosus kuumalainet tabada.
Tihedalt koos kasvanud taimed varjutavad mulda, hoiavad juured jahedas ja jagavad transpiratsiooni eeliseid. Normaalsest lähemale istutamine tähendab, et teie muld peab olema toitaineterikas ja peate kotkast kahjuritele silma peal hoidma ning koristama sagedamini, kuid eeliseks on köögiviljade jahedus.
Muud viisid, kuidas kaitsta suveperioodil külma hooaja põllukultuure
Üks lihtsamaid viise jahedate ilmadega köögiviljade kuumuse eest kaitsmiseks on multšimine. Multšimine vähendab mulla temperatuuri, hoides niiskust. Selle efekti veelgi suurendamiseks kasutage mulda imenduva kiirguse vähendamiseks heledat multši.
Isegi valgete, hõljuvate reakatete paigaldamine põllukultuuride kohale aitab säilitada niiskust ja vähendada temperatuuri taimede juurte ümber. Loo pärastlõunane varjund, et kaitsta suveperioodil külma hooaja kultuure. Pärastlõunase varju saab varjutada reavarjude või muude materjalidega või kasutada väravaid, trellise, potitaimi või hekke.
Toidake oma taimi, et kaitsta neid kuumuse kahjustuste eest. See võib tähendada hästi vananenud komposti lisamist mulda, kalaemulsiooni kasutamist või kompostiteega toitmist.
Lõpuks, kui soovite suvel tõsiselt kaitsta jahedate aastaaegade taimi, võiksite mõelda oma voodite kaldu või investeerida udusüsteemi. Voodi kaldus mõjutab äravoolu, kuid see võib vähendada ka kiirgussoojuse imendumist, vähendades seeläbi mulla tempe.
