Kas teadsite, et metsikud kattailid olid söödavad? Jah, neid veepiiri kõrval kasvavaid eristavaid taimi saab hõlpsasti koristada, pakkudes teie dieedile aastaringselt vitamiine ja tärklist. See harilik muru on oma olemuselt väga kergesti identifitseeritav ning selle eelised toiduna on palju muud - alates päevamatkajast kuni kõrbes ellujäänuna. Loe edasi, et saada lisateavet selle kohta, milleks kattaile kasutatakse.
Kuidas koristada sõõrikuid
Praktiliselt kõik sookailu taime osad on mingil aastaajal söödavad. Hariliku korjega koristamine võib olla sama lihtne kui suvel ühe taime juurest korjamine.
Tüve alumine osa on valge ja toorelt süües maitseb ta nagu kurk. Kui sa seda küpsetad, maitseb see nagu mais. Õietolmu saab varrelt eemaldada lihtsalt raputades paberkotti ning kasutades seda suppide ja hautiste paksendajana. Suve lõpul võib rohelisi lillepäid süüa nagu maisitõlv. Sügisel saab juured koristada veega leotades, kuni moodustub geel. Geeli saate kasutada leiva valmistamisel ja suppides.
Milleks cattaile kasutatakse?
Lisaks toidukatsete koristamisele on neil palju muid kasutusviise. Põhimõtteliselt võib kassilõikus anda vett, toitu, peavarju ja kütust tulekahjuks - peaaegu kõike, mis on vajalik looduses ellujäämiseks.
- Pruunid, tihedad pead saab õlina või rasva kastetud kujul tõrvikuna kasutada.
- Lehtedes leiduvat geeli saab kasutada meditsiiniliselt paikseks anesteetikumiks.
- Pead pakuvad pundunud villataolist materjali, mida saab kasutada metsas magades rõivaste, madratsite ja polsterduste soojustamiseks.
- Lõigatud, kuivatatud ja uuesti leotatud lehti saab kasutada mattide, korvide, mütside või pontšode jaoks.
Järgmine kord, kui möödute mõnest neist tuule käes puhuvatest metsikutest kattailidest, pidage meeles kõiki asju, milleks kattaile kasutatakse, ja seda, kui lihtne võib olla metsikute kasside koristamine.
Kohustustest loobumine: Selle artikli sisu on mõeldud ainult hariduse ja aianduse jaoks. Enne looduslike ürtide või taimede allaneelamist veenduge, et tuvastaksite selle õigesti, või pöörduge nõu saamiseks professionaalse looduslike taimekombainide poole.
