Kaalikas (Brassica campestris L.) on populaarne jahe aastaaja juurekultuur, mida kasvatatakse mitmel pool Ameerika Ühendriikides. Kaalika rohelisi võib süüa toorelt või keedetult. Populaarsete naerisortide hulka kuuluvad Purple Top, White Globe, Tokyo Cross Hybrid ja Hakurei. Aga mida sa kaalika seemneks läksid? Kas on ikka hea süüa? Saame teada, miks kaalikas läheb seemnele ja mida teha, kui kaalikataim kruvib.
Naeris Bolting: Miks kaalikas läheb seemnele
Poldimist põhjustab tavaliselt stress, mis võib esineda liiga vähese kastmise või kehva pinnase kujul. Kaalika keerdumine on tavaline, kui mullas pole toitaineid, seda probleemi saab enne planeerimist hõlpsasti ära hoida.
Rohke rikkaliku komposti või orgaanilise aine töötlemine aiapeenrasse aitab tagada, et kaalikas sisaldab palju olulisi toitaineid. Parima tulemuse saavutamiseks peab muld olema kerge ja kuivendatud. Muud põhjused, miks kaalikas läheb seemnele, on liiga palju päevi väga kuuma ilmaga. Seetõttu on õige istutusaeg oluline.
Õige kasvatamine võib takistada naeris kinni keeramist
Üks paremaid viise kaalika poltide vältimiseks on korraliku istutamise harjutamine. Naeris vajab orgaanilise materjali rikkalikku mulda. Kevadkultuurid tuleb istutada varakult, samal ajal kui sügiskultuuridel tekib pärast kerget külma parem maitse.
Kuna kaalikas ei siirdu hästi, on kõige parem kasvatada neid seemnetest. Külvake seemned ridadena 1–2 tolli (2,5–5 cm) vahele. Õhukesed kuni 3 tolli (7,5 cm) vahed, kui seemikud on käsitsemiseks piisavalt suured.
Pakkuge rohkelt vett, et kasv püsiks püsiv ja taim ei saaks seemneks minna. Multši lisamine aitab nii niiskust kui ka mulla jahedamat hoidmist.
Mida teha, kui kaalikataim väändub
Kui teil on praegu aias kruvimist, aitab see teada, mida teha, kui kaalikataim kruvib. Polsterdavate kaalikate pealmiste lõikamine ei takista poltide pööramist. Seemnele läinud kaalikas on kiuline, väga puidumaitseline ja ei kõlba süüa. Parim on taim üles tõmmata, kui see on kinni keeratud, või jätta see isekülviks, kui teil on ruumi.
