Daikoni harimine aias on suurepärane võimalus nautida midagi veidi teistsugust. Daikoni redise istutamine pole keeruline ja kui olete õppinud, kuidas daikoni redise taimi kasvatada, saate neid nautida aastaringselt soojas kliimas või istutada igal aastal jahedamates piirkondades.
Mis on Daikon?
Daikon on hiina redis (Raphanus sativus longipinnatus), tuntud ka kui lobok ja idamaine redis. Daikonil on suured juured ja mõned suurimad sordid võivad kaaluda kuni 50 naela (22,67 kg.). Kõige levinumad tüübid kaaluvad küpsuse ajal 1 kuni 2 naela ja neil võib levida kuni 2 jalga (61 cm) leht.
Enamik inimesi küpsetab daikoni rediseid, kuid neid saab kasutada ka salatites. Daikoni redise kasvatamine on toitev ja nauditav tegevus. Need maitsvad redised on madala kalorsusega ning täis hädavajalikke vitamiine ja toitaineid. Daikoni rediseid kasvatatakse enamikus Californias ja sarnastes piirkondades isegi aastaringselt.
Kuidas kasvatada Daikoni redisekultuure
Daikoni rediste kasvatamine sarnaneb traditsiooniliste redisortide kasvatamisega, ainult et nende küpsemiseks on vaja tavaliselt rohkem ruumi ja rohkem aega.
Redised vajavad õitsenguks varju eraldumiseks täielikku päikest ja tavalist vett. Parimate tulemuste saavutamiseks paigaldage tilkniisutus ja niiskuse säästmiseks pange taimede ümber 1-tolline (2,5 cm) multši kiht.
Redis kasvab kõige paremini ka temperatuuril alla 80 F. (27 C.)
Daikoni redise istutamine
Kevadel saate need redised istutada kohe, kui saate mulda töödelda. Pidev istutamine iga 10–14 päeva järel tagab järjestikuse saagi.
Nagu teiste rediste puhul, on ka daikoni rediseid hea istutada kohtadesse, kuhu panete sooja aastaaja kultuure, nagu paprika, tomat või kõrvits.
Kui soovite kevadel küpseid rediseid, võite need ka talvel külma raami või mõne muu kaitsevahendi abil istutada, välja arvatud juhul, kui elate parasvöötmes.
Asetage seemned 1,9 cm sügavusele ja 15 cm 15 tolli kaugusele. Küpseks levikuks jätke ridade vahele 3 jalga (, 9 m.). Taimed valmivad 60–70 päeva jooksul.
Nüüd, kui teate rohkem, kuidas aias daikoni redise taimi kasvatada, proovige neid proovida ja nautida neid maitsvaid kultuure.
