Teil pole enam kunagi vabandust, et teil pole värsket rohelist salatit, kui kasvatate salati potis. See on ülilihtne, kiire ja ökonoomne. Lisaks võimaldab roheliste kasvatamine konteinerites valida eelistatud roheliste tüübid, mitte leppida ühe sellise supermarketiseguga. Konteinerites kasvatatud salatirohelised on ka odavamad kui nende butiikbetoonide ostmine. Salatikausi aed on tõesti võit / võit. Loe edasi, kuidas potis rohelisi kasvatada.
Salatikausi aia eelised
Kuigi supermarketite valik kogu aeg laieneb, on toidukaupade kauplustes saadaval tavaliselt vaid käputäis rohelisi. See on ainult jäämäe tipp. Rohelisi on nii palju rohkem valida ja paljud neist on värvikamad (s.t mitte ainult maitselisemad, vaid ka toitainerikkamad kui poest ostetud rohelised).
Lisaks on kerge oma mikroklaase kasvatada murdosa kuludest. Rohelist saab koristada ka ainult taime asemel lehti riisudes. See tähendab, et teil on rohelisi konteinerites kasvatades pidevalt värsket rohelist. Peaksite saama nautida 3-4 taime saaki igalt taimelt, kuid võite ka järgida taime, nii et mõne nädala pärast on teil veel üks uus taim, kust saaki koristada.
Samuti on pottides kasvades rohelised vähem vastuvõtlikud kahjurite poolt näpistamisele või mulla kaudu levivatele haigustele.
Konteinerites kasvatatud salatirohelised ei vaja palju ruumi ega isegi palju vaeva. Kiire tagasipöördumise korral küpseb enamik salateid külvist umbes kolme nädalaga. See muudab ka täiuslikuks lõbusaks ja harivaks projektiks oma vähem kui kannatlike lastega töötamise.
Kuidas rohelisi potis kasvatada
Salat on üks vanimaid köögivilju, mis on välja töötatud torkivast salatist, mis, nagu nimigi ütleb, oli vähem soovitav roheline. Vähem soovitavate tunnuste, näiteks okaste, välja rohimisega tekkis söödavam salat.
Tänapäeval on valida sadade erinevate rohelussortide vahel ning koos salatitega võiksite soovida kasvatada muid rohelisi, näiteks spinatit, peedirohelist, lehtkapsast või Šveitsi mangoldit. Pitsatsi lisamiseks oma salatitesse võiksite lisada ka mõned söödavad lilled või ürdid. Pidage meeles, et mitte iga siin loetletud taime kasvunõuded pole sarnased. Näiteks on maitsetaimed tavaliselt vähese hooldusega, põuda taluvad taimed. Neid ei oleks teie õrnade roheliste hulgas, kuid need võiksid olla salatikausi aia kõrval kasvatatud konteinerid.
Salati kasvatamiseks potis valige kandik, pott või aknakast, mille laius on vähemalt 18 tolli (43 cm) ja sügavus 6-12 tolli (15-30 cm). Veenduge, et mahuti põhjas on piisavad drenaažiavad.
Valige oma rohelised. Lisaks eelnevalt mainitutele on mõned paljudest tüüpidest järgmised:
- Rukola
- Kress
- Escarole
- Endive
- Mache
- Mizuna
- Tatsoi
Samuti võite istutada „mesclun” segu, mis sisaldab tavaliselt rukolat, salatit, kirsi ja endiivi.
Täitke anum eelnevalt niisutatud, hea kvaliteediga potimullaga või mõne enda tehtud pinnasega. Külvake seemned tihedalt, seemnete vahele jäädes 1 cm. Hoidke potti idanemise ajal ja seejärel niiskena. Taimede hõrenemist, kui nad on paar tolli (8 cm) pikad, kasutage kääride abil. Seejärel saate hõrenemised mikrogaljadena salatisse visata.
Kui taimed on 4–6 tolli (10–15 cm) pikad, väetage neid poole tugevusega lahustuva väetisega. Taimi saab koristada mõne nädala pärast, lõigates just soovitud lehed.
