Porgandikasvatus suvekuumuses on keeruline ettevõtmine. Porgand on jahe aastaaeg, mille küpsuseni jõudmiseks kulub tavaliselt kolm kuni neli kuud. Nad idanevad jaheda ilmaga aeglaselt ja tärkavad kõige paremini siis, kui ümbritseva õhu temperatuur on umbes 70 F. (21 C.).
Sooja ilmaga laagerdumisel on porgandil sageli mõrkjas maitse ja vähene jahedamal temperatuuril kasvatatute magusus. Rasvade ja magusate maitsega porgandite tekkimise ideaalne temperatuur on umbes 40 F. (4 C.). Ideaalis külvatakse porgandeid siis, kui see on soe ja küps, kui see on jahe.
Porgandikasvatus kuumas kliimas
Florida osariikide aednikel võib tekkida küsimus, kas lõunas on porgandeid üldse võimalik kasvatada. Vastus on jah, nii et vaatame üle parimad meetodid porgandi kasvatamiseks kuumas kliimas.
Sõltumata sellest, kas kasvatate porgandeid lõunas või olete põhjapoolne aednik, kes üritab suvekuumuses porgandeid toota, on magusate maitsmisjuurte saamise võti teada, millal neid istutada. Loomulikult varieerub see sõltuvalt teie elukohast.
Parima maitsega porgandite saamiseks külvake siis, kui muld on soe, ja istutage aeg, nii et porgand küpseb jahedamal temperatuuril. Põhjapoolsete aednike jaoks on parim viis külvata suve lõpus ja koristada sügisel. Lõuna-põllumeestel on kõige suurem edu, kui külvata sügisel talviseks saagiks.
Näpunäited sooja ilma porgandite jaoks
Kui porgandi seemikud on rajatud, soodustab mulla jahedus kasvu kiiremat kasvu ja magusamaitselisi juuri. Sooja ilma porgandi kasvatamisel proovige neid näpunäiteid:
- Istutussügavus: Külvamine soojemal temperatuuril tähendab tavaliselt seemnete istutamist kuivemasse pinnasesse. Kui mulla niiskustasemed on madalamad, proovige külvata porgandiseemneid 1,3–2 cm sügavusele.
- Pinnase tihedus: Juurköögiviljad kasvavad kiiremini lahtises, savises või liivases pinnases. Porgandipeenarde raske mulla kergendamiseks lisage liiv, vähese lämmastikuga komposti, puitlaastud, hakitud lehtmultš või hakitud õled. Vältige loomasõnniku lisamist, kuna see on sageli lämmastikurikas.
- Varju: Porgand vajab päevas otsest päikesevalgust kuus kuni kaheksa tundi. Pärastlõunase varju pakkumine või filtreeritud valguses istutamine võib anda porgandile vajaliku valguskoguse, hoides mulla temperatuuri päeva kuumimas osas madalamal. Varjuvõrk on üks meetod filtreeritud valguse pakkumiseks.
- Veetase: Püüdke säilitada porgandipeenras pidevalt niisket mulda. Kastmine vähendab aurustava jahutuse abil mulla temperatuuri.
- Vältige koorikut mulda: Tugev kuumus ja päikesevalgus võivad maapinna ülemistest kihtidest niiskuse kiiresti aurustada, põhjustades sellest kõva kooriku. See raskendab juurviljade tungimist mulda ja täielikku arengut. Õhukese liiva- või vermikuliidikihi kasutamine võib hoida pinnase pealmise kihi koorikuks muutumast.
- Multš: See mitte ainult ei hoia umbrohtu eemal, vaid vähendab ka mulla temperatuuri ja hoiab niiskust. Lämmastikurikkad multšid soodustavad lehestiku kasvu ja neid tuleks juurviljade kasvatamisel vältida. Selle asemel proovige porgandeid multšide, lehtede või hakitud paberiga multšida.
- Kasvatage kuumuskindlaid porgandeid: Romantika on oranž porgandisort, mis on hästi tuntud oma kuumustaluvuse poolest. Porganditaimi saab valida ka lühemate küpsuskuupäevade jaoks. Nantes on valmis saaki koristama umbes 62 päeva pärast, nagu ka porgandisort Little Finger.
