Minu jaoks pole midagi nii maitsvat, kui oliiviõlis ja küüslaugus küpsetatud bok choy kiiret küpsetist, mis on valmis mõne pipraga helvestega. Võib-olla pole see teie tass teed, kuid bok choy’t saab kasutada ka värskelt, segatult praaditult või kergelt aurutatult ning nagu kõik tumedad lehtköögiviljad, on see täis vitamiine ja mineraale. Enda kasvatamine on samuti lihtne. Kui olete ka rohelise fänn, siis võib-olla mõtlete "Millal ma istutan bok choy?" Loe edasi, et teada saada, millal bok choy istutada, ja muud teavet bok choy istutamise aja kohta.
Millal istutada Bok Choy?
Bok choy on jahe ilm, kapsataoline köögivili, mida kasvatatakse nii paksude krõmpsuvate valgete leheroiete kui ka õrnade roheliste lehtede poolest. Kuna see areneb jahedamal temperatuuril, on vastus küsimusele "Millal bok choy istutada?" on kas kevadel või sügisel. See võimaldab teil laiendada oma värske rohelise pakkumist kogu aasta vältel.
Kevadine Bok Choy istutamise aeg
Kuna bok choy kipub pärast soojemate suvetempode saabumist pingutama, istutage see kevadel varakult, lähtuvalt oma piirkonna viimase pakase kuupäevast. Võite külvata seemneid otse või istutada seemikud.
Bok choy't saab kasvatada aias või konteinerites. Kevadiseks bok choy istutamiseks istutage aprillini igal nädalal paar seemet. Nii ei küpseta bok choy korraga ja teil on koristamiseks pidev varustus.
Bok Choy istutamine sügisel
Bok choy võib istutada ka suve lõpus kuni varase sügiseni, kui temperatuur on jahtunud. Kui alustate neid suve lõpus, pidage meeles, et nad vajavad täiendavat hoolt. Hoidke muld niiske ja pakkuge neile varju kõige kuumemal kellaajal.
Sõltuvalt teie piirkonnast võib sügisel istutada juulist augustini. Kui olete päikese käes pekstud piirkonnas, istutage see saak langusele lähemale ja pakkuge taimedele kindlasti varju.
Mõlemal sügisel või kevadel istutatud bok choy puhul on otsese külvamise jaoks optimaalne mullatemperatuur 40–75 F. (4–24 C.). Pinnas peaks olema hästi kuivendatud ja orgaanilist materjali rikkalik. Asetage seemned 6–12 tolli (15–30,5 cm) vahele. Hoidke voodi niiske. Bok choy on koristusvalmis 45–60 päevaga.
