Alamkasutatud pähkel, butternut on kõva pähkel, mis on sama suur kui pekanipähkel. Liha võib süüa kooreta või kasutada küpsetamiseks. Kui teil on õnne, et teil on üks neist uhketest valgetest pähklipuudest, võite mõelda, millal ja kuidas butternut-puid koristada? Järgmine artikkel sisaldab teavet butternutsi koristamise ja korjamise kohta.
Butternuti koristamise kohta
Butternuts ehk valged kreeka pähklid on sallivad mitmesuguste viletsate muldade suhtes, kuid vajavad siiski hästi kuivendavat mulda. Pähklid sarnanevad kreeka pähklitega ja on ümbritsetud kleepunud kestaga nööpkoore sees. Butternuts on kreeka pähklitest rikkalikum, kreemisem ja magusam, kuid haruldane. Nad on vastuvõtlikud ka seeninfektsioonidele.
Seennakkuse esinemissagedus koos sellega, et puud on raske paljundada, on suurimaks takistuseks kaubanduslikul kasvatamisel. Kombineerige neid pähkli lõhenemisega suurte raskustega ja butternutsi koristamine kaotab majanduslikult elujõulisuse.
Nagu kreeka pähklitel, on ka pähklipähklitel märkimisväärseid oomega-3-rasvhappeid, mis vähendavad põletikku ja vähendavad südamehaiguste riski. Võimalik, et suure rasvasisalduse tõttu mädanevad pähklid kukkumisel ja maas istumisel kiiresti. See tähendab, et butternut'i koristamisel koristage ainult need puu otsast raputatud pähklid.
Millal võipähkleid koristada
Butternuts küpseb sügisel. Millal nad on koristamiseks valmis, saate teada, millal saate väliskere pisipildiga lohistada.
Kuidas Butternut Puud koristada
Butternutsi korjamisel pole suurt saladust, piisab vaid mõnest füüsilisest tööst. Koputage sügisel pähklid puult (jälgige oma pead!), Kui kered hakkavad lõhenema.
Eemaldage kered nii kiiresti kui võimalik. Kesta eemaldamiseks on mitu meetodit ja need kõik on keerukad. Võite proovida neid noaga lahti harutada, trampida, autoga üle veereda või kahe laua vahel lõhki lüüa.
Kleepuvate kiudude eemaldamiseks peske mutreid ämbris veega. Visake ära kõik pinnale hõljuvad mutrid. Need pähklid on dudid ja ei sisalda liha.
Laotage pähklid õhukese kihina traatvõrkplaatidele või ajalehtedele sooja, ventileeritavasse kohta otsese päikese eest. See kõvenemine võtab mitu nädalat. Kui pähklid on kõvenenud, on kuulda, kuidas nad kestas ragisevad.
Hoidke kuivatatud pähkleid mitu kuud jahedas, kuivas ja õhustatud kohas või külmutage kooritud pähkleid kuni aasta.
