Värsked saadaval olevad ürdid pakuvad kodukokale rõõmu. Mis võiks olla parem, kui köögis oleks lõhnad ja maitsed käepärast? Tüümian (Thymus vulgaris) on kasulik ravimtaim, mida saab kasutada mitmel viisil. See lisab igale roogile õrna aroomi ja peaaegu rohtu vürtsi. Tüümiani kasvatamine siseruumides nõuab palju päikest ja hästi kuivendatud mulda. Sees oleva tüümiani kasvatamine on üks lihtsamaid toataimi, mida on võimalik kasvatada.
Tüümiani istutamine siseruumides
Tüümian on nii kulinaarne kui ka aromaatne ürt. Suurepärane anum tüümiani kasvatamiseks on savikasvataja. Piisab teist tüüpi pottidest, kuid savipott võimaldab tüümiani ürdil kastmise vahepeal kuivada ja hoiab ära liigniisked juured, kuna tüümian ei talu niiskeid juuretingimusi. Konteineril peaks olema vähemalt üks suur drenaažiauk.
Hea segu liivast, potimullast, turbasamblast ja perliidist tagab piisavate toitainete ja äravoolu.
Tüümian talub kaudset valgust, mistõttu on see ideaalne köögirohuaia jaoks. Parimad tulemused saavutatakse tüümiani istutamisel sinna, kus ta saab kuus tundi päevavalgust. Kui tüümian on istutatud, asetage mahuti võimaluse korral lõuna- või läänepoolsesse aknasse.
Tüümiani kasvatamine seestpoolt nõuab päevasel temperatuuril umbes 60 F. (16 C.) või rohkem.
Kuidas kasvatada tüümiani siseruumides
Maitsetaimede eest hoolitsemine taimede eest on siseruumides peaaegu sama. Kasta iga kord täielikult, kuid lase potil enne uuesti kastmist kuivada.
Väetage tüümiani kalade emulsiooni või vedelate vetikate nõrga lahusega, mida lahjendatakse poole võrra iga kahe nädala tagant.
Lõika tüümianitaimele liiga puitunud varred, et sundida värsket uut kasvu. Kärpige lilled ära ja kuivatage kotikese jaoks või kasutage neid tees. Lillede eemaldamine suurendab lehestiku tootmist.
Potti tüümiani hooldus
Konteinerites kasvatatud tüümian tuleb ümber istutada igal hooajal või kahel, sõltuvalt potti suurusest ja kasvukiirusest. Teate, et on aeg, kui juured on anuma põhjast välja kasvamas. Tüümianitaimed jagunevad ümberistutades kergesti, et paljuneda veelgi taimi.
Siseruumides kasvav tüümian saab kasu suvel õue kolimisest. Alustage potti tüümiani viimist poolvarjulisse kohta, et see vastaks õuevalgusele ja temperatuuridele. Viige see järk-järgult täispäikese kätte.
Tüümiani kasutamine ja koristamine
Tüümiani kasvatamine siseruumides võimaldab teil pidevalt värsket maitseainet varuda. Võite oma tüümiani kasutama hakata kohe, kui taimel on palju lehestikku. Lõika varred ära ja loputa. Korja lehed ära või aja lehtede äratõukamiseks lihtsalt pöidla ja nimetissõrmega mööda varre pikkust alla.
Haki lehed või lisa tervelt kastmetesse, suppidesse ja muudesse roogadesse. Tüvesid saab hautada laos, et vabaneda nende maitsest, kuid ärge unustage neid pingutada. Tüümianilehti saab kuivatada ka siis, kui levitada neid küpsetuslehele päevaks umbes nii soojale kuivale alale.
