Värsked ürdid lisavad meie lemmikroogadele olulise maitseelemendi. Värskete ürtide ostmine on siiski aeganõudev ja kallis. Maitsetaimede alustamine seemnetest annab teile mitte ainult soovitud kulinaarse elurõõmu, vaid oma maitsetaimede kasvatamine on lihtne projekt isegi siis, kui teil pole aianduskogemust.
Kuidas alustada ürdiseemneid
Enne ürdiseemnete istutamist kaaluge, kus soovite oma ürte kasvatada. Köögi lähedal asuv tagaaia aed on söögi valmistamise ajal ülimalt mugav, kuid ürte võib kasvatada ka konteineris kodus või väljaspool seda. Enamik maitsetaimede tüüpe sobib hästi kasvatada ka hüdropoonilistes purkides.
Maitsetaimede alustamine seemnetest sarnaneb teist tüüpi aedvilja külvamisega. Enamik ürtide seemnete idanemist võib toimuda siseruumides, kasutades kvaliteetset potti või seemneid kasutavat mulda. Seemneid saab alustada ka kilekottides või kookosgraanulites. Kui külmaoht on möödas, saab ürte otse aeda külvata.
Et tagada edu maitsetaimede seemnetest alustamisel, järgige neid näpunäiteid:
Valige oma ürdiseemned. Maitsetaimede seemned on hooajaliselt saadaval soodushindadega, toidupoed, suured karbid ja talupoed. Laiema ürdisordi valiku leidmiseks proovige kasvuhooneid või veebipõhiseid seemnekatalooge. Tavaliste, kergesti kasvatatavate ürtide hulka kuuluvad:
- Basiilik
- Murulauk
- Cilantro
- Tilli
- Rahapaja
- Pune,
- Petersell
- Rosmariin
- Salvei
- Tüümian
Külvake ürdiseemneid kergelt. Pange kaks kuni viis seemet seemneraku või kauna kohta. Kui istutate ürdiseemneid õues, jaotage seemneid seemnete ühtlaselt jaotamiseks reale või kindlaksmääratud aiakrundile. Katke hõredalt mullaga. Üldiselt peate matma seemne sügavusele, mis võrdub seemne kahekordse paksusega.
Hoidke muld ühtlaselt niiske. Kasta õrnalt, et vältida seemnete pesemist. Niiskuse säilitamiseks katke seemneid alustavad rakud plastiga. Väljas asetage seemnete kohale plastist veepudel, mille põhi on eemaldatud. Kui seemned on tärganud, eemaldage plastkatted.
Tagage piisav äravool. Mahajäämise vältimiseks hoidke õueaedades korralikku pinnaniiskust orgaanilise materjali lisamise või peenarde tõstmisega. Veenduge, et seemneid alustavatel rakkudel ja külvikutel oleks drenaažiavad.
Paku palju valgust. Enamik ürte vajab optimaalseks kasvuks täielikku päikest. Külvake õues seemneid piirkonda, mis saab päevas vähemalt kuus tundi otsest päikesevalgust. Maitsetaimede kasvatamisel siseruumides leidke taimed lõuna- või läänepoolse akna lähedal või asetage seemikud kasvava valguse või fluorestseeruva valgusti alla.
Millal alustada ürdiseemneid
Parim aeg ürdiseemnete idanemiseks sõltub sellest, kus ja kuidas ürte kasvatatakse. Hüdropooniliste või siseruumide ürtide kasvatamiseks võib seemneid alustada aastaringselt, pakkudes pidevalt noori õrnaid ürdilehti.
Ürtide seemnete õues istutamisel kutsutakse aednikke üles kontrollima igast seemnepakendist teavet oma piirkonna seemnete külvamise optimaalse aja kohta. Külmavärvilisi ürte võib alustada siseruumides kuus kuni kaheksa nädalat enne viimast külmumist.
Kui teie ürdiseemned on tärganud, kasta regulaarselt ja vajadusel lahjendage. Enne seemikute ümberistutamist aeda või välikonteineritesse karastage kindlasti noored taimed.
