Vähesed asjad on kuumal suvepäeval sama värskendavad kui aiaarbuusi värske mahlane puuvili. Kodumaist arbuusi võib pakkuda värskelt lõigatud pallides, viiludes või tükkides ning lisada puuviljasalatitele, sorbettidele, smuutidele, slushidele, kokteilidele või leotada piirituses. Suvised meloniroad võivad silma rõõmustada, samuti meie maitsemeeli, kui kasutatakse erinevaid värvilisi sorte.
Kollaseid arbuusid võib kasutada koos roosade ja punaste arbuusidega või nende asendajana, lõbusate suviste maiuste või kokteilide jaoks. Sel suvel, kui soovite aias ja köögis seiklema minna, võite nautida kollase karmiinpunase arbuusitaime kasvatamist või kahte.
Kollase karmiinpunase arbuusiteave
Kollased arbuusid pole sugugi uus hübriidne moeröögatus. Tegelikult on valge või kollase viljalihaga arbuusisorte olnud kauem kui roosasid või punaseid viljalihaga arbuuse. Kollased arbuusid arvatakse pärinevat Lõuna-Aafrikast, kuid neid on nii kaua kasvatatud nii kaua, et nende täpne kohalik levila pole teada. Tänapäeval on kollase arbuusi kõige tavalisem sort pärandtaim Yellow Crimson.
Kollane karmiinpunane arbuus sarnaneb väga populaarse punase sordiga Crimson Sweet arbuus. Kollane karmiinpunane kannab keskmise suurusega kuni 20 naela vilju, mille sees on kõva, tumeroheline, triibuline koor ja magus, mahlane kollane liha. Seemned on suured ja mustad. Kollase karmiinpunase arbuusitaimed kasvavad vaid umbes 12–30 cm kõrguseks, kuid levivad umbes 5–6 jalga (1,5–1,8 m).
Kuidas kasvatada kollast karmiinpunast arbuusit
Kui kasvatate kollast karmiinpunast arbuusit, istutage heas aiamullas täispäikese käes olevale alale. Arbuusid ja muud melonid võivad olla vastuvõtlikud paljudele seenprobleemidele, kui nad asuvad halvasti kuivendatud pinnases või ebapiisavas päikesevalguses.
Istutage seemneid või noori arbuusitaimi küngastesse, mis asuvad üksteisest 60–70 tolli (1,5–1,8) kaugusel ja ainult 2-3 taime künka kohta. Kollase karmiinpunaseemne seemned küpsevad umbes 80 päeva pärast, andes varakult värskete suviste arbuuside saagi.
Nagu tema kolleeg, on ka Crimson Sweet, Yellow Crimson meloni hooldus lihtne ja väidetavalt annavad taimed kogu saare keskpaigast kuni suve lõpuni kõrge saagi.
