Maasikas on keeruline puuvili. Toidukaupluse isendid, mida enamik meist sööb, on aretatud välimuse ja hõlpsuse tõttu, kuid tavaliselt mitte maitsega. Ja igaüks, kes on marja söönud otse aiast, teab seda vahet liiga hästi. Üks marja, mis on eriti maitsev (ja eriti halb ka reisimisel), on Fraises de Bois. Jätkake lugemist, et saada lisateavet Fraises de Bois ja Fraises de Bois hoolduse kasvamise kohta.
Fraises de Bois maasikateave
Mis on Fraises de Bois maasikad? Fraises de Bois (Fragaria vesca) tõlgitakse prantsuse keelest “metsmaasikateks”. Neid nimetatakse sageli alpimaasikateks ja metsmaasikateks. Erinevad sordid on pärit Aasiast, Euroopast ja Põhja-Ameerikast. Mõnikord võib neid leida looduses kasvamas.
Taimed ise on väga väikesed, ulatudes 4–8 tolli (10–20 cm) kõrguseks. Marjad on väikesed, eriti supermarketite standardite järgi ja ei kipu ulatuma üle poole tolli (1,3 cm) pikkuseks. Need on ka väga delikaatsed, nende omadus on kiiluv, mis takistab tavaliselt nende vedamist isegi kohalike talupidajate turgudele. Nende maitse on aga uskumatu, nii magusam kui ka happelisem kui enamikul teistel maasikatel.
Fraises de Bois Care
Kuna neid on müügilt peaaegu võimatu leida, on Fraises de Bois 'kasvatamine või loodusest leidmine praktiliselt ainus viis nende maitsmiseks. Taimed on tolerantsed nii sooja kui külma suhtes ning reeglina on vastupidavad USDA tsoonidest 5–9.
Nad kasvavad täispäikese käes osalise varju ja viljaka, huumusrikka, hästi kuivendava pinnasega. Nad eelistavad kergelt niisket mulda ja vajavad mõõdukat kastmist.
Need maasikad õitsevad ja kannavad vilju hiliskevadest suve lõpuni. Nad levivad hõlpsalt jooksjate ja isekülvi kaudu.
Kuid neid on aias keeruline kasvatada - idanemisprotsess ei ole alati usaldusväärne ning neil on kalduvus mitmetele haigustele, nagu mädanemine, närbumine, kõrvetised ja hallitus. Kuid maitse võib olla vaeva väärt.
