Viinamarjakasvatus ja viinamarjade koristamine pole enam ainult veinitootjate provints. Näete neid igal pool, lehtlate kohal või aia kohal ronimas, aga kuidas viinamarjad kasvavad? Viinamarjade kasvatamine pole nii keeruline, kui paljud usuvad. Tegelikult saavad seda teha kõik, kellel on õige kliima ja õiget tüüpi pinnas.
Siit saate teada, kuidas viinamarju oma maastikul istutada.
Viinamarjakasvatusest
Enne viinamarjakasvatuse alustamist täpsustage, milleks viinamarju soovite. Mõned inimesed tahavad neid privaatsusekraaniks ja ei pruugi vilja kvaliteedist isegi hoolida. Teised soovivad valmistada viinamarjahoidiseid või viinamarjamahla või isegi kuivatada neid rosinate valmistamiseks. Teiste seiklushimuliste inimeste eesmärk on teha suurepärane veinipudel. Kuigi veiniviinamarju saab süüa värskelt, on neil palju rohkem nõudeid kui teie keskmisel lauaviinamarjal.
Viinamarjad on kolm tüüpi: Ameerika, Euroopa ja Prantsuse hübriid. Ameerika ja Prantsuse hübriidsordid sobivad kõige paremini külmematesse piirkondadesse, kuna need on kõige talvekindlamad. Euroopa viinamarju ei soovitata tavaliselt koduaednikule, välja arvatud juhul, kui kasvataja elab parasvöötmes või ei paku talvist kaitset.
Otsustage, milleks soovite viinamarjaistandust, ja uurige seejärel viinamarjatüüpe, mis on selle kasutamise jaoks sobivad. Valige ka teie piirkonnale sobivad viinamarjasordid.
Kuidas viinamarjad kasvavad?
Viinamarjade kasvatamisel hõlmavad nõuded minimaalset kasvuperioodi 150 päeva, kui talvised temperatuurid on üle -25 F. (-32 C.). Viinamarjakasvatajad vajavad ka ala, kus on hea drenaaž, täis päikest ja kus ei ole märga ega kuivust.
Osta viinapuid maineka puukooli kaudu. Esitage tellimus varakult ja paluge viinamarjad saabuda varakevadel. Kui viinamarjad saabuvad kevadel, istutage need kohe.
Kuidas istutada viinamarju
Viinamarjad on mulla tüübi ja kuivenduse osas üldiselt ebamugavad. Nad arenevad sügavas, hästi kuivendatud liivsavis. Valmistage koht ette enne istutamist aasta enne umbrohu eemaldamist ja orgaanilise aine lisamist mulda. Mullakatsega saab kindlaks teha, kas on vaja täiendavaid muudatusi.
Eemaldage kõik purustatud või kahjustatud juured või viinapuud ja asetage viinamari mulda sügavusele, mis oli puukooli juures. Kosmosetaimed, mis asuvad umbrohu pidurdamiseks ja niiskuse säilitamiseks, ridade sees ja nende vahel vähemalt 2 jalga (2 meetrit) (4 jalga või lehtritest 1 meeter), ridade sees ja nende vahel ning multšige taimede ümber. Kärbi viinapuude tipud ühe suhkruroo külge.
Esimese aasta jooksul siduge viinapuud vaia külge, et vältida vigastusi ja koolitada viinamarjakasvatus. Otsustage, millist koolitusmeetodit viinapuudel kasutada. On mitmeid meetodeid, kuid üldine idee on viinapuu kärpimine või treenimine ühe kordoni kahepoolsesse süsteemi.
Viinamarjade koristamine
Viinamarjade kasvatamine nõuab natuke kannatlikkust. Nagu üsna paljudel viljataimedel, võtab taimede rajamine ja mis tahes koguse puuvilja koristamine aega, umbes kolm aastat.
Koristage viinamarjad alles pärast viljade täielikku küpsemist. Erinevalt teistest puuviljadest ei parane viinamarjade suhkrusisaldus saagikoristuse järel. Parim on viinamarju enne koristamist maitsta, kuna need näevad sageli küpsed välja ja ometi on nende suhkrusisaldus madal. Viinamarja kvaliteet halveneb kiiresti, kui suhkur on jõudnud haripunkti, nii et koristamisel on see üsna peen joon.
Puuviljasaagis varieerub sõltuvalt sordist, viinapuu vanusest ja kliimast.
