Elderberry on kõige tuntum viljade poolest, kuid nende õite jaoks võite kasvatada ka leedrimarju. Ameerika vanem on kiiresti kasvav põõsas, mis talub mitmesuguseid tingimusi ning vajab vähe hoolt ja hooldust. Kaaluge selle lisamist oma aeda visuaalse huvi, lillede ja marjade jaoks.
Kasvavad vanalilled
Vanemate õisi on kasutatud sajandeid ja kauemgi, kuid tänapäeval on paljud unustanud. Ükskõik, kas soovite varju ja uue põõsa lisamiseks oma aeda lisada vanemat või proovida lilli, on selle kasvatamine lihtne. See kasvab hästi päikese käes ja osalises varjus ning peaaegu igas pinnases, savist liivani. Lõikamine on oluline siiski kena ümar kuju säilitamiseks ja põõsa tervena hoidmiseks.
Milleks kasutatakse leedripuu lilli?
Elderfloweri kasutamine on rikkalik; inimesed on neid sajandeid kasutanud ravimite, toidu ja joogi jaoks. Vanaõie aroom on ahvatlev ja maitse lilleline, sisaldades vanilje ja vürtsi.
Saate valmistada leedlilledest südamlikku ja siirupit ning seejärel kasutada neid tooteid mitmesuguste jookide ja toitude valmistamiseks. Neid saab kasutada ka veini ja õlle maitsestamiseks või tee valmistamiseks. Toiduna on leedriõied maitsvad küpsetistes ja magustoitudes.
Meditsiiniliselt on leedriõisi kasutatud mitmesuguste seisundite ja sümptomite raviks, kuigi enne taimse ravimiga proovimist peate alati nõu pidama oma arstiga. Elderfloweri on kasutatud sinusiidi, kõhukinnisuse, nohu, gripi, köha, põletiku, larüngiidi ja diabeedi raviks.
Elderfloweri koristamine
Leedripuuõite korjamine on lihtne, kuid vajate siiski korralikku kääride või kääride paari. Koristage äsja avanenud lilled, mis näevad endiselt puhtad ja valged välja ilma tumedamate laikudeta. Klamber varre umbes neli kuni kuus tolli (10 kuni 15 cm). õiekobara all.
Need õrnad õitsengud ei kesta kaua, nii et plaanite neid samal päeval kasutada või säilitada. Vanemate lillede säilitamiseks võite neid kuivatada või teha neist siirupit, mida saab hiljem kasutada mitmesugustes roogades. Lillede kuivatamiseks asetage need ekraanile ja keerake mitu päeva mitu päeva. Eemaldage lilled varredelt ja hoidke neid suletud kotis.
Leedriõite kasvatamine on tasuv ja lihtne, kuid võite saada ka lilli ja marju koristada kohalikelt metsikutelt põõsastelt. Vanemad on levinud, nii et vaadake oma ümbruskonnas ringi, et näha, mida saate toita. Lihtsalt veenduge, et teate, kuidas seda õigesti tuvastada.
