Portulaka ürti peetakse paljudes aedades sageli umbrohuks, kuid kui sa õpid tundma seda kiiresti kasvavat mahlast taime, avastad, et see on nii söödav kui ka maitsev. Portulaka kasvatamine aias võib teie tervisele ja maitsemeeltele kasulik olla.
Mis on portulak?
Portulak (Portulaca oleracea) on rohttaim, mis pärineb Aasiast, kuid on levinud kogu maailmas. Seda leidub tavaliselt puhastatud aladel. Portulaksa ürdil on punased varred ja lihakad, rohelised lehed. Õied on erekollased.
Portulak sisaldab palju Omega-3 rasvhappeid ja sisaldab A-vitamiini, C-vitamiini, B-vitamiini, magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi ja rauda. Kokkuvõttes on söödav portulak oma toidule väga tervislik taim.
Kasvav portulak
Portulaka kasvatamise juures on kõige raskem selle leidmine. Kui olete otsustanud kasvatada portulakat, võite leida, et kuigi olete seda juba aastaid oma lillepeenardest välja tõmmanud, on see äkki kadunud. Kui leiate portulakataime, võite mõned seemned koristada või mõned varred ära lõigata.
Kogu portulak, mida peab kasvama, on osa täispäikesest ja selgest pinnasest. Taimed ei ole mullatüübi ega toitumise suhtes valivad, kuid portulak kipub kuivamas mullas paremini kasvama.
Kui otsustate istutada portulakaseemneid, puistake seemned lihtsalt kohale, kus kavatsete portulakat kasvatada. Ärge katke seemneid mullaga. Portulakaseemned vajavad idanemiseks valgust, nii et need peavad jääma mulla pinnale.
Kui kasutate portulakapistikuid, asetage need maapinnale, kuhu kavatsete portulakat kasvatada. Kasta varred ja need peaksid mulda mõne päeva jooksul juurduma.
Portulaktaime hooldus
Portulaki hooldus on pärast kasvama hakkamist väga lihtne. Teil pole vaja midagi teha. Samad omadused, mis muudavad selle umbrohuks, muudavad ka rohu hooldamise lihtsaks.
Koristage seda regulaarselt ja pidage meeles, et see võib muutuda invasiivseks. Koristamine enne õite arenemist aitab vähendada selle levikut.
Samuti pidage meeles, et portulakirohi on üheaastane. Kuigi on suur tõenäosus, et see ise külvab, võiksite hooaja lõpus mõned seemned koguda, nii et teil oleks järgmiseks aastaks mõni käepärast, selle asemel, et jahtida uut portulakataime.
Kui otsustate portulakase kasvatamise asemel koristada metsaluputki, veenduge, et korjataksite ainult portulakit, mida pole pestitsiidide või herbitsiididega töödeldud.
