Leivapuu on ülipopulaarne troopiline puuvili, mis on mujal maailmas teatavat tõmmet saavutamas. Nii värske, magusa maiusena kui ka keedetud, mahlaka põhitoiduna armastatud leivapuu on paljudes riikides kulinaarse redeli tipus. Kuid mitte kõik leivapuud ei ole võrdsed. Üks peamisi jaotusi on seemnetega ja seemneteta sortide vahel. Jätkake lugemist, et saada lisateavet seemneteta vs seemnestatud leivapuu sortide kohta.
Seemneteta vs. Seemnetega leivapuu
Kas leivapuul on seemneid? Vastus sellele küsimusele on kindel "jah ja ei". Looduslikult esinevaid leivapuuvilju on palju erinevaid sorte ja liike, nende hulka kuulub mitu seemnetega ja seemneteta tüüpi.
Kui need on olemas, on leivapuu seemnete pikkus umbes 0,75 tolli (2 cm). Nad on ovaalse kujuga, tumedate triipudega pruunid, ühest otsast teravad ja teisest ümmargused. Leivapuu seemned on söödavad ja neid süüakse tavaliselt röstitud kujul.
Seemneta leivapuu viljadel on piklik õõnes südamik, kus nende seemneid tavaliselt leidub. Mõnikord sisaldab see õõnes südamik karvu ja väikesi lamedaid, arenemata seemneid, mille pikkus on kuni kümme tolli (3 mm). Need seemned on steriilsed.
Seemneteta ja seemnetega leivapuu sordid
Mõnes seemnest koosnevas sordis on seemneid rohkesti, mõnedes aga vaid väheseid. Isegi seemneteta peetavatel puuviljadel võib erinevates arenguetappides olla seemneid. Samuti võivad mõnel samaks peetaval leivapuu tüübil olla nii seemnetega kui ka seemneteta sordid. Seetõttu pole seemnete ja seemneteta leivapuu sortide vahel selget jaotust.
Siin on mõned populaarsed sordid nii seemnetega kui ka seemneteta leivapuupuudest:
Populaarsed seemneleivad
- Uto mulle
- Samoa
- Temaipo
- Tamaikora
Populaarsed seemneteta leivapuud
- Sici Ni Samoa
- Kulu Dina
- Balekana Ni Vita
- Kulu Mabomabo
