Te pole neid toidupoegade juures näinud, kuid õunakasvatusega pühendunud pole kahtlemata kuulnud punase viljalihaga õuntest. Suhteline uustulnuk, punase lihaga õunasordid viimistletakse endiselt. Koduse puuviljakasvataja käsutuses on aga üsna palju punalihaseid õunapuid. Lisateabe saamiseks lugege edasi.
Punaste viljalihaste õunapuude kohta
Seest (kui ka väljast) punase viljalihaga õunu esineb mõnes Kesk-Aasia piirkonnas loomulikult - põhiliselt krabinaid. Need on tarbimiseks liiga mõru maitsega, nii et aretajad otsustasid ristata need maitsvate, magusate valge lihaga õuntega, et toota kaubanduslikult tasuvaid õunu, mille sees on punane liha. Magusamaitseliste punalihaliste õunapuude loomine pole mitte ainult uudne kasv, vaid ka neil punaviljalistel viljadel võivad olla antioksüdandid.
See aretustöö maitsvate, müügilolevate punaviljaliste puuviljade toomiseks sai alguse umbes 20 aastat tagasi ja nagu mainitud, pole see veel tootekäiku jõudnud. Siiski on Euroopas toimunud punalihaliste õunasortide kaubanduslikku levitamist. Alates 2010. aastast tõi Šveitsi sordiaretaja Marcus Kobelt Euroopa turule ‘Redlove’ sarja õunu.
Punased viljakad õunasordid
Nende õunte tegelik viljaliha varieerub erkroosast (roosa pärl) kuni säravpunaseni (Clifford) kuni roosa varjundini (Taunton Cross) ja isegi oranžini (aprikoosiõun). Nendel punavärvilistel sortidel on ka erinevat värvi õied, mitte teiste õunapuude valge. Sõltuvalt sordist võivad teie punakasvulisel õunapuul olla õrnalt roosad kuni karmiinpunased roosad õied. Mõned sordid on magusad, teised aga hapukama poolega, nagu teiste õunte puhul.
Nagu õunte puhul üldiselt, on ka punalihaliste õunapuu sortide nimekiri tohutu, kuigi need on turul suhteliselt uued. Järgneb väga lühendatud sortide loetelu, kuid soovitame, et teie maastiku valimisel on palju teisi mõtisklusi. Sa ei taha arvestada mitte ainult puuvilja värvi ja maitset, vaid ka oma piirkondlikku mikrokliimat ja puuvilja säilitamisvõimalusi.
Punaselihaliste õunte sortide hulka kuuluvad muu hulgas:
- Roosa pärl
- Roosa sädelus
- Thornberry
- Genfi krabi
- Hiiglaslik vene keel
- Talvine punane liha
- Almata
- Mägiroos
- Punane ime
- Varjatud Roos
- Mott’s Pink
- Grenadiin
- Bufordi punane liha
- Niedswetzkyana
- Rubaiyat
- Vares
- Scarlett Üllatus
- Arborose
- Pauk
Vaadake veidi Internetis olevaid katalooge ja uurige kõiki muid sorte, enne kui otsustate teile sobiva punakasvulise tüübi.
