Köögiviljaaiad on igasugustes kohtades ära peidetud. Kuigi enamik inimesi eelistaks oma köögiviljaaia jaoks kena ja tasast ala, pole see alati võimalus. Mõne jaoks on nõlvad ja mäenõlvad maastiku loomulik osa; tegelikult võib see olla ainus maastikuosa, mida saab köögiviljaaiana kasutada. See ei pea aga olema hoiatav ega ärevusttekitav, kuna eduka mäenõlval asuva köögiviljaaia kasvatamine on võimalik. Ma peaksin teadma; Olen seda teinud.
Kuidas kasvatada köögivilju mäenõlval
Kallakuse määr mõjutab seda tüüpi kastmist, mida saate kasutada, ja maa kalle määrab, millisel viisil teie aias read jooksevad. Parim lahendus mäenõlvadele on köögiviljade istutamine üle nõlva, kasutades kontuuriridasid, terrasse või kõrgendatud peenraid. See mitte ainult ei hõlbusta teid, vaid hoiab ära ka erosiooniprobleeme.
Samuti kasutage põllukultuuride paigutamisel mikrokliima eeliseid. Mäenõlva ülaosa ei ole mitte ainult põhjast soojem, vaid ka kuivem, nii et pidage seda meeles, kui valite köögiviljade paigutamise mäenõlva aeda. Näiteks niiskust armastavad taimed arenevad kõige paremini nõlva põhja lähedal. Parima edu saavutamiseks peaks köögiviljaaed asuma lõuna- või kagunõlval. Lõunapoolsed nõlvad on soojemad ja vähem kahjustavate külmade all.
Oma mäenõlvale mõeldud köögiviljaaia jaoks otsustasin luua 4 x 6 (1,2 x 1,8 m.) Peenart. Sõltuvalt teie olemasolevast ruumist ja pereliikmete arvust on voodikohtade arv erinev. Lõin neist kuus koos veel ühe eraldi ürdiaiaga. Iga voodi jaoks kasutasin raskeid palke, mis olid pikuti lõhestatud. Muidugi võite kasutada kõike, mis sobib teie vajadustele. Valisin selle ainult seetõttu, et see oli vastupidav ja hõlpsasti tasuta kättesaadav, kuna olime puid maastikult eemaldanud. Iga voodi tasandati ja täideti niiske ajalehe, mulla ja sõnnikuga.
Hoolduse kokkuhoiuks rajasin iga peenra ja kogu köögiviljaaia ümber teed. Ehkki seda pole vaja, panin mööda radu kihi haljastuskangast ja lisasin ülaosale hakitud multši, et hoida umbrohtu eemal. Multš aitas ka äravoolu korral. Peenardes kasutasin õlgmultši, et hoida niiskust ja hoida taimi jahedas, kuna elan lõunas, kus suvel kipub väga palav olema.
Teine meetod, mida ma oma mäenõlval asuva köögiviljaaia kasvatamiseks kasutasin, oli teatud kultuuride kasvatamine rühmade kaupa. Näiteks istutasin maisi ja ube koos, et oad saaksid maisivarrest üles ronida, vähendades panustamise vajadust. Lisasin ka viinamarjakasvatusi, näiteks kartulit, et umbrohtu oleks minimaalselt ja mulda jahutada. Ja kuna need köögiviljad ei küpse samal ajal, võimaldas see mul pikemat saaki saada. Väikesed astmelreded sobivad hästi ka viinapuude, eriti kõrvitsate jaoks. Teise võimalusena võite valida kompaktsed sordid.
Oma mäenõlval asuvas köögiviljaaias rakendasin ka kaaslilli ja ürte, mis aitaksid putukatega seotud probleeme kõrvaldada ilma kemikaale kasutamata. Mäenõlva köögiviljaaia ümbrus oli täis lilli, meelitades aeda kasulikke putukaid.
Kuigi voodite valmistamine oli suur töö, oli see lõpuks seda väärt. Mäenõlva aed elas lähedal asuva tornaado tagajärjel üle isegi tugeva tuule ja vihma. Miski ei pesenud mäest alla, ehkki mõned taimed võtsid kogu tuule lakkumise, painutades need üle. Sellest hoolimata leidsin edu oma mäenõlval asuva köögiviljaaiaga. Mul oli rohkem tooteid, kui ma teadsin, mida teha.
Seega, kui leiate end köögiviljaaia jaoks tasase alata, ärge heitke meelt. Hoolika planeerimise ja kontuuriridade, terrasside või kõrgendatud peenarde kasutamise korral võib teil ikkagi olla naabruses suurim mäenõlva köögiviljaaed.
