Pehme mädanik on probleem, mis võib mõjutada kuldkultuure nii aias kui ka pärast koristamist. Taimepea keskosa muutub pehmeks ja pudruks ning tekitab sageli halba lõhna. See võib olla väga tõsine probleem, mis muudab köögivilja mittesöödavaks. Jätkake lugemist, et saada lisateavet Cole köögiviljade pehme mädanemise äratundmise ja haldamise kohta.
Mis on Cole Crop Soft Rot?
Pehme mädanik kole kultuurides on põhjustatud bakterist Erwinia carotovora. See võib mõjutada nii söödakultuure (näiteks kapsas ja brokkoli) kui ka lehtkapsakultuure (nagu lehtkapsas ja sinepirohelised). Pehme mädanik algab väikeste, veega leotatud laikudena ja võib kiiresti levida suurtele, sisse vajunud pruunidele aladele, millel on mädanenud konsistents ja mis tekitab ebameeldivat lõhna.
Mõnikord ilmnevad sümptomid alles pärast saagikoristust, eriti kui need on transpordi ajal muljutud või kahjustatud, mis tähendab, et pealtnäha terved taimed võivad ladustamisel kiiresti mädaneda ja limaseks muutuda. Need mädanenud kohad levivad ja lõhnavad halvasti ka külmades hoiutingimustes.
Kuidas ravida pehmet mädanemist Cole kultuurides
Cole cropi pehme mädanik areneb soojades ja niisketes tingimustes. See areneb kõige tõenäolisemalt siis, kui aias on seisev vesi, kuid see võib olla probleemiks vaid vähese niiskuse korral. Vältige alati ülemist kastmist ja öösel kastmist, kui niiskus on vähem tõenäoline, et see kiiresti aurustub.
Istutage hästi kuivendatud pinnasesse. Eemaldage umbrohud ja istutage piisava vahega, et soodustada head õhuringlust.
Pöörake oma istandusi nii, et kuldkultuurid oleksid teie aia samas osas ainult üks kord kolme aasta jooksul.
Eemaldage ja hävitage nakatunud taimed. On näidatud, et pindaktiivsed insektitsiidid suurendavad pehmete mädanemiste tõenäosust kuldkultuurides ja neid tuleks vältida. Fikseeritud vase pihustamine võib mõnikord aidata.
Koristamise ja ladustamise ajal käsitsege köögivilju kahjustuste vältimiseks ettevaatlikult.
