Munajas kuni peaaegu südamekujuline, kaetud hallide / siniste / roheliste varjunditega, mis väliselt ja seest sarnanevad peaaegu kaaludega, sektsioonid läikiva kreemikasvalge lihaga, millel on šokeerivalt meeldiv aroom. Millest me räägime? Suhkruõunad. Mis täpselt on suhkruõunavili ja kas aias saab suhkruõunu kasvatada? Loe edasi, et saada teada suhkruõunapuude kasvatamise, suhkruõunakasutuse ja muu teabe kohta.
Mis on suhkruõunavili?
Suhkruõunad (Annona squamosa) on ühe sagedamini kasvatatava Annona puu vili. Sõltuvalt sellest, kust te neid leiate, on neil palju nimesid, sealhulgas magusapuder, vanillikreem ja apropos-ketendav kreemjas õun.
Suhkruõunapuu kõrgus varieerub vahemikus 10–20 jalga (3-6 m), kusjuures avatud harjumus on ebakorrapärased, siksakilised oksad. Lehestik on vahelduv, pealt tuhmroheline ja alaküljelt kahvaturoheline. Purustatud lehtedel on aromaatne lõhn, samuti lõhnavatel õitel, mis võivad olla üksikud või rühmadena 2–4. Need on kollakasrohelised, kahvatukollase sisekujundusega, pikkade rippuvate vartega.
Suhkruõunapuude viljad on umbes 2,5–4 tolli (6,5–10 cm) pikad. Iga puuviljasegment sisaldab tavaliselt 1,5-tollist (1,5 cm) pikkust musta kuni tumepruuni seemet, mida suhkruõuna kohta võib olla kuni 40. Enamikul suhkruõuntel on roheline kest, kuid tumepunane sort on saavutanud teatavat populaarsust. Puu valmib 3-4 kuud pärast õitsemist kevadel.
Teave suhkruõuna kohta
Keegi pole täpselt kindel, kust suhkruõunad pärinevad, kuid harilikult kasvatatakse neid troopilises Lõuna-Ameerikas, Lõuna-Mehhikos, Lääne-Indias, Bahama saartel ja Bermudal. Viljelus on kõige ulatuslikum Indias ja on Brasiilia siseruumides tohutult populaarne. Seda võib leida metsikult kasvamas Jamaical, Puerto Ricos, Barbadosel ja Austraalias Põhja-Queenslandi kuivemates piirkondades.
Tõenäoliselt tõid Hispaania maadeavastajad Filipiinidele Uuest maailmast seemneid, samal ajal kui arvatakse, et portugallased on seemned Lõuna-Indiasse toonud enne 1590. aastat. Floridas võeti kasvatamiseks ette seemneteta sort „Seedless Cuban”. aastal. Sellel on küll vestigiaalseemned ja see on vähem arenenud maitsega kui teistel sortidel, mida kasvatatakse peamiselt uudsena.
Suhkruõun kasutab
Suhkruõunapuu vilju süüakse käest ära, eraldades lihased segmendid väliskoorest ja sülitades seemned välja. Mõnes riigis pressitakse viljaliha seemnete kõrvaldamiseks ja lisatakse seejärel jäätisele või värskendava joogi saamiseks piimaga. Suhkruõunu ei kasutata kunagi keedetult.
Suhkruõuna seemned on mürgised, samuti lehed ja koor. Tegelikult on Indias kalamürgi ja insektitsiidina kasutatud pulbrilisi seemneid või kuivatatud puuvilju. Inimeste täidest vabanemiseks on kasutatud ka peanahale kleebitud seemnepastat. Seemnetest saadud õli on kasutatud ka pestitsiidina. Ja vastupidi, suhkruõuna lehtede õli on parfüümides juba varem kasutatud.
Indias nuusutatakse purustatud lehti hüsteeria ja minestushaavade raviks ning rakendatakse paikselt haavadele. Lehtede keetmist kasutatakse kogu troopilises Ameerikas paljude sümptomite raviks, nagu ka puuvilju.
Kas saate kasvatada suhkruõunapuid?
Suhkruõunad vajavad troopilist kuni peaaegu troopilist kliimat (73–94 kraadi F. või 22–34 ° C) ning need ei sobi enamikus Ameerika Ühendriikide piirkondades, välja arvatud mõned Florida piirkonnad, ehkki nad on külma suhtes tolerantsed 27 kraadi F. (-2 C.). Nad arenevad kuivades piirkondades, välja arvatud tolmeldamise ajal, kus kõrge õhuniiskus näib olevat oluline tegur.
Nii et kas saate kasvatada suhkruõunapuu? Kui olete selle kliimapiirkonna piires, siis jah. Samuti saavad suhkruga õunapuud hästi hakkama kasvuhoonetes konteinerites. Puud saavad hästi hakkama erinevatel muldadel, tingimusel et neil on hea drenaaž.
Suhkruõunapuude kasvatamisel toimub paljunemine tavaliselt seemnetest, mille idanemine võib võtta 30 päeva või kauem. Idanemise kiirendamiseks puhastage seemneid või leotage neid enne istutamist 3 päeva.
Kui elate troopilises tsoonis ja soovite oma suhkruõunad mulda istutada, istutage need täis päikese kätte ja 15–20 jala (4,5–6 m) kaugusele teistest puudest või hoonetest.
Söödake noori puid kasvuperioodil iga 4–6 nädala tagant täisväetisega. Niiskuse säilitamiseks ja mulla temperatuuri reguleerimiseks kandke puu ümber 2–4-tolline (5–10 cm) multši kiht tüvest 6 tolli (15 cm) kaugusele.
