Habemega seen, mida tuntakse ka kui lõvi lakki, on kulinaarne rõõm. Aeg-ajalt võib seda leida varjulistes metsades ja seda on lihtne kodus kasvatada. Selle maitsva maiuse kohta lisateabe saamiseks lugege edasi.
Mis on habemega hambaseen?
Habemega hammas on seene, mida võite looduses kogudes enesekindlalt tunda, kuna sellel pole ühtegi sarnast välimust, ei mürgist ega muud. Kuigi need pole levinud, võib neid mõnikord leida varjulistest metsadest sügisel. Habemega seente elupaik on vanade pöögi- või tammepuude tüved. Seened kasvavad puutüves haavadena ja need on märk sellest, et puul on südamemädanik. Samuti võite leida habemega hamba kasvamas langenud või langetatud puudel. Kui leiate need, märkige puu ja selle asukoht üles. Seened tulevad aasta-aastalt tagasi samasse kohta.
Habemega hammas ehk lõvik, seen (Hericium erinaceus) on eristuva välimusega. See näeb välja nagu valgete jääpurikate kaskaad, mille laius on 3–10 tolli (7,6–25 cm). Üksikud jääpurikad kasvavad 6,9 cm pikkuseks. Need varretud seened tekitavad eoseid väikestel valgetel hammastel, mis asuvad puidu pinna lähedal.
Habemega hambaseened on algul valged ja muutuvad siis vananedes kollakaspruuniks. Saate neid koguda olenemata värvist, kuna liha jääb kindel ja maitsekas. Kui teised seened kipuvad puu aluse ümber kasvama, kasvab habemega hammas sageli kõrgemal, nii et maale keskendudes võite neid igatseda.
Kasvavad habemega hambaseened
Habemega seente kasvatamise komplektid on saadaval veebis. On kaks teed.
Kudemiskorgid on kudemist sisaldavad väikesed puidust tüüblid. Pärast pöögi- või tammepalkidesse aukude puurimist lööte tüüblid aukudesse. Esimese saagi saamiseks sellest meetodist võib kuluda mitu kuud või isegi aasta. Eeliseks on see, et mitme aasta jooksul saate palju seeni.
Kiirete tulemuste saavutamiseks võite osta juba infundeeritud ja tootmise alustamiseks valmis olevad komplektid. Esimesed seened võite saada juba kahe nädala jooksul pärast komplekti käivitamist. Hea hoolduse korral saate seda tüüpi komplektidest mitu seenehoogu, kuid need kestavad harva üle paari kuu.
