Võite arvata, et olete aias eksperimentaalsete ideede tipus, sest olete oma aastase poti vahele pannud mõned salatirohelised, kuid see ei lähe isegi veiderdamise imelike kohtade lähedale. Mõnikord valivad inimesed köögiviljaaedade jaoks paarituid kohti hädavajaduse tõttu ja mõnikord valitakse kunsti huvides ebatavalised toiduküljed. Ükskõik, mis põhjusel toodangut ebatraditsioonilistes kohtades kasvatatakse, on alati meeldiv üllatus näha inimesi väljaspool kasti mõtlemas.
Köögiviljade kasvatamine kummalistes kohtades
Las ma eessõna, enne kui sukeldun köögiviljade kasvatamisse võõrastes kohtades. Ühe inimese kummaline on teise normaalne nähtus. Võtame näiteks Põhja-Walesis Anglesey linnas asuva Mansfieldi talu. See Walesi paar kasvatab maasikaid äravoolutorudes. See võib tunduda kummaline, kuid nagu nad seda selgitavad, mitte uus kontseptsioon. Kui olete kunagi äravoolutoru vaadanud, on tõenäosus, et selles midagi kasvab, miks mitte ka maasikad?
Austraalias on inimesed enam kui 20 aastat eksootilisi seeni kasvanud kasutamata raudteetunnelites. Jällegi võib see esialgu tunduda ebatavaline koht toidu kasvatamisel, kuid kui seda veidi mõelda, on see täiesti mõistlik. Seened nagu enoki, austrid, šiitake ja puukõrv kasvavad loomulikult Aasia jahedates, hämarates ja niisketes metsades. Tühjad raudteetunnelid jäljendavad neid tingimusi.
Üha tavalisem on näha linnaaedade idanemist hoonete peal, tühjades kruntides, parkimisribades jne, nii palju, et ühtegi neist kohtadest ei peeta enam imelikeks köögiviljade kasvatamise kohtadeks. Kuidas oleks aga maa-aluses pangahoidlas?
Tokyo elavate tänavate all on tõeline toimiv talu. See mitte ainult ei toida tegelikult toitu, vaid talu pakub töökohti ja koolitust töötutele noortele. Toidu kasvatamine mahajäetud hoonetes või raudteel ei jõua aga isegi mõne ebatavalisema toidu kasvatamise koha lähedale.
Rohkem ebatavalisi kohti toidu kasvatamiseks
Veel üks kummaline valik köögiviljaaia koha jaoks on pallipark. AT&T pargist, San Francisco Giantsi kodust, leiate 4320 ruutjalga (400 ruutmeetrit) kohvipulbriga väetatud aia, mis kasutab 95% vähem vett kui traditsioonilised niisutusmeetodid. See varustab kontsessioonikiosse tervislikumate võimalustega, näiteks kumkvatid, tomatid ja lehtkapsas.
Sõidukid võivad olla ka ainulaadsed kohad toodete kasvatamiseks. Bussikatustest on saanud köögiviljaaiad nagu ka pikapide tagakülgedest.
Tõeliselt ebatavaline koht toidu kasvatamiseks on teie riietuses. See annab väljavõtmiseks täiesti uue tähenduse. On disainer Egle Cekanaviciute, kes on loonud seeria rõivaid, mille taskud on täidetud mulla ja väetisega, et üks saaks teie valitud taimi just teie jaoks kasvatada!
Teine kartmatu disainer Stevie Famulari, kes on tegelikult NDSU maastikuarhitektuuri osakonna dotsent, lõi viis rõivastust, mis on külvatud elustaimedega. Riided on vooderdatud veekindla materjaliga ja on kantavad. Mõelge vaid sellele, et te ei pea kunagi meeles pidama lõunasöögi pakkimist!
Kunagi ei tohi öelda, et ruumipuuduse tõttu ei saa aeda kasvatada. Väikese leidlikkusega saate taimi kasvatada peaaegu kõikjal. Ainus, mis puudu on, on fantaasia.
