Köögiviljaaia istutamine on üsna lihtne, kuid võib olla mõnevõrra hirmutav kõigile, kes on aianduses uued. Enne selle feat esimest korda proovimist peate alati tegema oma kodutöö. Uurige oma maastikku, et leida parim sobiv koht ja nõuded valitud taimedele. Köögiviljaaiandusele on pühendatud palju raamatuid, juhendeid ja muid viiteid, mis aitavad teil seda ülesannet täita.
Kuidas köögiviljaaeda istutada
Algajad peaksid alustama väikesest ja planeerima aia vastavalt sellele. Sageli on kasulik teha valitud kujunduse visand ning valitud köögiviljade loetelu ja asukoht. Köögiviljade valimisel valige kergemini kasvatatavad, teie piirkonnale sobivad ja ainult need, mida te tegelikult kasutate.
Üldiselt on soovitatav, et teie muld valmistataks ette sügisel ja jäetaks poolkaredasse olekusse kevadeni, mil see tuleks taimede kasvatamiseks sobivamaks muuta. Pinnas peaks sel hetkel olema lahtine ja sile ning tervislike taimede edendamiseks segatud rohkesti orgaanilist ainet. Veenduge, et valitud maastiku asukohas olev muld tagab hea drenaaži.
Proovige võimaluse korral valida lõunasuunaline koht, kus on vähemalt kaheksa tundi täis päikest. Kui teil peab olema mõni varju, võib nendesse piirkondadesse panna lehtköögivilju, näiteks salatit või juurvilju, näiteks porgandeid. Põllukultuurid nagu tomatid, oad, paprikad ja viinamarjakasvatajad peavad aga jääma täis päikese kätte. Samuti proovige hoida eemale järskudest nõlvadest ja valida tugeva tuule eest hästi kaitstud ala. Tarasid ja muid struktuure saab vajadusel rakendada nendele tingimustele vastuvõtlikes piirkondades.
Kuna köögiviljaaiad vajavad üsna palju vett, peaksite valima ka veeallika lähedal asuva koha, näiteks välise toru. Valitud asukoht ei tohiks asuda liiga lähedal suurtele puudele või metsaaladele. Puud võivad konkureerida aiaga niiskuse või toitainete pärast ning võivad ka liiga palju varju heita; metsaalad võivad soodustada metsloomade kahjurite, nagu küülikud, hirved, kährikud või metsatukad, sissetungi, mis võib teie saaki kahjustada.
Kuna pinnase ja temperatuuri muutujad mõjutavad põllukultuure erinevalt, arvestage oma köögiviljade individuaalsete vajadustega. Näiteks ühe köögivilja erinevatel sortidel, näiteks porgandil, võivad olla erinevad nõuded. Pika juurtega tüüp vajab sügavat liivast mulda, kusjuures jämedamad sordid istuvad hästi madalasse pinnasesse.
Aia paigutus ja istutamine
Köögiviljaaedu ei pea alati tagaaias suurtele kruntidele rajama; saate neid kasvatada peaaegu kõikjal, kui kõik nende kasvutingimused on täidetud. Paljusid köögivilju saab kasvatada peenras, piirdes või konteinerites tingimusel, et seal on piisavalt mulda, päikesevalgust ja vett. Pidage meeles, et aednike piiratud ruumi maksimaalseks ärakasutamiseks kasutatakse erinevaid tehnikaid, kellel pole suuri saite.
Kaaslaste istutamine on tehnika, mille abil integreeritakse üksteist täiendavaid taimi, et aidata vähendada kahjureid või haigusi. Seda meetodit saab kasutada rangelt köögiviljadega, näiteks sibulaga paprika istutamiseks või lillede ja ürtide, näiteks saialillega tomatite lisamisega.
Vertikaalne istutamine sobib hästi väiksemate aedade jaoks. Nad pakuvad tuge, võtavad vähem ruumi ja hoiavad taimi maast eemal. Tugide kasutamine võre, aia või isegi konteineri kujul muudab vertikaalse aianduse samuti atraktiivseks.
Pärimisjärgne istutamine saavutatakse ühe ja teise kultuuri istutamisega. Näiteks jahe, lühikese hooajaga saak, millele järgneb soe, pikaaegne saak nagu salat, millele järgnevad tomatid.
Köögiviljaaedade eest hoolitsemine
Hoolikas planeerimine vähendab aiandustööd ja võimaldab köögiviljaaiast maksimaalset kasu saada. Kui kõik teie põllukultuurid on istutatud, nõuab see vaid väikest hooldust. Kastmine on ilmselt kõige olulisem ja tavaliselt piisab korralikust leotamisest umbes kord nädalas, välja arvatud kuumade ilmade ajal, mis võivad vajada täiendavat kastmist.
Juhuslik väetiseannus aitab samuti tootmist suurendada. Tavaliselt on eelistatud meetod orgaaniliste väetiste, näiteks komposti või sõnniku abil.
Umbrohu kasvu ja lisatöö piiramiseks multšige oma köögivilja heldelt. Multšimine aitab ka niiskust hoida.
Köögiviljaaia rajamine on lihtne ja nõuetekohase hoolduse korral võite istuda ja nautida saagikoristuse hooaja vilju.
