Pole midagi paremat kui osta toidupoest värsked tomatid ja segada partii oma kuulsat omatehtud salsat - või on see nii? Põllumeesteturgude populaarsuse kasvades on hüppeline nõudlus mitte ainult orgaaniliste, säästvate toodete järele, vaid ka tõukejõud pärandköögiviljade ja puuviljade järele. Jätkake lugemist, et saada rohkem teada pärandtaimede kasvatamise kohta.
Mis on pärandtaim?
Mis on siis pärandtaim? Mõni määratleb pärandköögiviljad ja puuviljad sordi kasvatamise aja järgi.
Mõned aiandustootjad panid sellele määratlusele tegelikult kuupäeva; kuupäevaks võib nimetada mis tahes enne 1951. aastat välja töötatud sordi pärandköögiviljaks või puuviljaks. Enne 1951. aastat kasvatasid inimesed pärandtaimi, sest kasvatajad polnud veel esimesi hübriidsorte kasvatanud.
Mis vahe on hübriidil ja pärandvaral?
Niisiis, mis vahe on hübriid- ja pärandtaimedel? Pärandköögiviljade ja puuviljade kasvatamine tähendab, et nende seemned on tolmeldatud; seetõttu edastatakse iga konkreetse sordi tunnused täpselt aastast aastasse. Näiteks kandub sama aasta suurus, kasvuharjumus, värv ja maitse selle aasta emataimelt üle järgmise aasta istikutele.
Hübriidi olemus seisneb vastupidi selles, et see koosneb kahest või enamast sordist, et luua uus sort, mis sisaldab kõigilt valitud tunnuseid, ja seda saab risttolmelda, mille tulemuseks on sageli soovitud tunnuste segunemine.
Pärandvara eelised
Pärandvara eelised on nende tõestatud atribuudid nagu suurepärane maitse, värv, suurus ja tootmine. Mõned pärandtaimede sordid on pärit sadu aastaid tagasi ja neid on põlisameeriklased harinud. Pärandtaimede sorte on sageli edasi antud mitte ainult sugupuu kaudu, vaid tervete inimrühmade kaudu, kes tunnevad ära nende positiivsed omadused ja otsustavad säästa parima maitsega ja produktiivsemate taimede seemneid.
Pärandvara muud eelised on puhas sort ja neid võib valida nende eripärase kuju ja ainulaadsete värvide tõttu. Teisisõnu, neid on lihtsalt tore kasvatada! Muidugi on pärandvara üks suurimaid eeliseid esindatud mitmekesise geneetilise baasi säilitamisel, et mitte kaotada neid üliolulisi jooni.
Nõuandeid pärandtaimede kasvatamiseks
Esiteks, kui proovite pärilikke kasvatada, ärge päästa hübriidide seemet, kuna need ei anna sama taime, mis vanemal.
Köögiviljad, mis on enamasti isetolmlevad, nagu oad, herned, maapähklid, baklažaanid, tomatid, paprikad ja salatid, on suurepärased valikud päriliku seemnete säästmiseks, kuna need dubleerivad vanema taime omadusi. Kuna putukad tolmeldavad neid pärandtaimede sorte, tuleks nad istutada vähemalt 10 jala kaugusel.
Rist tolmeldamise vältimiseks tuleks putukate või tuulega tolmeldatud päriliku sordid istutada umbes mitusada jardi teistest sortidest. Need sisaldavad:
- Squash
- Brokkoli
- Peet
- Kõrvitsad
- Mais
- Sibul
- Kurgid
- Porgand
- Kapsas
- Lillkapsas
- Melonid
- Redis
- Spinat
- lehtpeet
- Kaalikad
Pärandkvaliteedi täielikuks säilitamiseks on kõige parem, eriti väikese koduaedniku jaoks, istutada korraga ainult üks liigi sort, et vältida ristumist. Pärandköögivilju võib kasvatada eraldi sõelutud puurides või üksikuid lilli võib kotti panna ja käsitsi tolmeldada. Ristolmlemise vähendamiseks võib kasutada ka ajalist eraldamist, kus õistaimede ajastus on jaotatud.
Valige kogu saagi koristamise eel kõige tervislikumad, produktiivsemad ja maitsvamad taimed, kust seemet päästa. Laske seemnetel enne koristamist küpseda, kuna need annavad suurema tõenäosusega tervemaid taimi. Seejärel viige seemned kuivama ka siseruumidesse. Märgistage need selgelt kuupäeva ja sordiga. Kolm kuni viis aastat säilivusaeg on ideaalne enamiku kuivade seemnete jaoks, mida hoitakse suletud klaaspurgis jahedas ja kuivas kohas. Ränigeelipakid aitavad seemneid kuivana hoida ja putukate peletamiseks võib lisada kobediatomiiti.
Pärandtaimede negatiivne külg
Hübriidtaimed said nii populaarseks. Pärandköögiviljadel ja puuviljadel pole sageli haiguskindlust, mille vastu võitlemiseks on hübriidtaimed loodud. See tähendab, et see ei tohiks mingil juhul takistada teid seal käimast ja pärandtaimede kasvatamisest.
Selliste levinud haiguste nagu Verticillium ja Fusarium närbumise riski vähendamiseks istutage oma pärandvara kindlasti konteineritesse, kasutades mullavaba keskkonda, või pöörake aias põllukultuure, et vähendada mullas sündinud haiguste tekke võimalust.
Lõbutsege ja proovige järgmine kord seda salsat proovida ‘Cherokee Purple’ või ‘Georgia Streak’ kollaseid tomateid, et lisada dimensiooni ja pizzazzi.
