Kas olete kunagi maakondlikul messil käinud ja imestanud välja pandud mammutsinise lindi kõrvitsate või muude hiiglaslike köögiviljasortide üle? Võib-olla olete mõelnud, kuidas nad maal kasvatavad neid hiiglaslikke köögiviljataimi. Vaatamata tohutule suurusele nõuab tohutute köögiviljade kasvatamine palju TLC-d, intensiivset eeltööd ja kannatlikkust. Hankige endale see ja järgmine teave hiiglaslike köögiviljataimede kohta ning võite leida end ka lindi või karikaga; vähemalt on teil lõbus!
Hiiglaslike aedviljade tüübid
Tehke mõned uuringud ja otsustage, milliseid hiiglaslikke köögiviljasorte soovite proovida kasvatada. Hiiglaslikust kõrvitsast kaugemal on üsna palju erinevaid, ehkki need on üsna dramaatilised, maailmarekord on 1400 naelane behemoth. Hiiglaslikud köögiviljasordid brokkoli (35 naela, 16 kg), porgand (19 naela, 8,5 kg), peet (43 naela, 19 kg), seller (49 naela, 22 kg) ja punane kapsas (45 naela, 20 kg). Kui nimetada vaid mõnda, on neid massiivseid tooteid, mida saab kasvatada.
Ehkki seemneid on veidi kallis, saab osta hiiglaste seemnekataloogidest:
- Big Zaci ja Old Colossi pärandtomatid
- Oxheart porgandid
- Giant Cobb Gem või Carolina Cross arbuusid
- Atlandi hiiglaslikud kõrvitsad
Teised hiiglaslikud köögiviljasordid, mis on spetsiaalselt valitud nende suuruse järgi, on
- Troopilised hiidkapsad
- Hiiglaslik silomais
- Saksa kuninganna ja Beefsteak-tüüpi tomatid
- Suur Bertha roheline paprika
- Kelsea Hiiglaslikud sibulad
- Kuldne Pak porgand
Teine võimalus tohutute köögiviljade kasvatamiseks on säästa seemneid eriti suurtelt saakidelt, mille olete järgmisel hooajal külviks kasvatanud; hübriididega see siiski ei toimi.
Kuidas kasvatada hiiglaslikke köögivilju
Ahvatlev, kas pole? Nüüd on küsimus selles, kuidas kasvatada hiiglaslikke köögivilju? Tegevuskord number üks on muld. Hiiglaslike köögiviljasortide kasvatamisel peab olema toitaineterikas, hästi kuivendav muld. Suurepärane idee on muuta enne talve mulda võimalikult lämmastikuga koos lämmastikuga. Siis kevadel mulda nii sügavalt kui võimalik, eriti kui kasvatada hiiglaslikke juurekultuure, näiteks porgandeid, kuna nende tohutute juurte jaoks on vaja palju lahtist mulda. Samuti on plussiks kõrgete peenarde loomine hiiglaslike köögiviljataimede parema kuivendamise soodustamiseks ja kindlasti istutage hiiglane täis päikese kätte.
Väetamine on muidugi võtmetähtsusega. Suured kõrvitsa-, kõrvitsa- ja melonisordid võivad vajada vedelväetist kord nädalas, väiksemad juurviljad aga veidi harvemini. Lehtköögiviljad, näiteks kapsas, vajavad palju lämmastikväetist. Toitmise tüüp ja sagedus sõltuvad teie kasvatatava köögivilja tüübist. Ideaalne on aeglaselt eralduv orgaaniline väetis, mis toidab hiiglast hooaja jooksul pidevalt. Rusikareegel on väetada suure fosforisisaldusega toiduga enne taimede tolmlemist ja suure kaaliumisisaldusega vilja asetamist. Orgaanilised aiapidajad peaksid iga päev kastma komposti teega.
Istutage oma hiiglaslikud köögiviljasordid võimalikult kiiresti kevadel, et kasutada võimalikult pikka kasvuperioodi ja kasta neid hästi. Need hiiglased vajavad vett! Võite kasta käsitsi, kui teil on ainult mõni taim või tilguti niisutamiseks. Tilguti niisutamine annab juurtele aeglase veevarustuse ja on tõhusam kui harvem tarnitavad suured kogused, mis võib teie hiiglaslikke lapsi stressi tekitada ja selle tulemusel viljad lõheneda.
Okei inimesed, kui te olete nagu mina, on see karm osa. Eemaldage taimest kõik köögiviljad, välja arvatud 2-3 kõige tervislikumat, eesmärgiga eemaldada kõik, välja arvatud parimad, et julgustada taime kogu oma energia hiiglaslikuks kasvatama. Pange poorset matt kasvava hiiglase alla, et kaitsta seda mädaniku ja kahjurite eest ning hoida hiiglast puhtana. Kontrollige iga päev kahjurite olemasolu ja võtke viivitamatult (kasutades mittetoksilisi meetodeid, näiteks käsitsi korjamist) nende hävitamiseks. Hoidke oma auhinna umbrohuvaba ala.
Lõpumõtted hiidköögiviljade kasvatamisest
Teine küsimus, mis teil võib tekkida, nähes oma hiiglaslikku köögivilja, on "kas hiidköögiviljad on söödavad?" Noh, neid võiks süüa, kuid sageli kasvatatakse hiiglaslikke köögiviljasorte nende šokeeriva suuruse, mitte maitse tõttu. Võimalik, et kasvatate nagunii hiiglaslikke õigusi ja mitte tarbimiseks, nii et nautige suurpüssi kasvatamise uudsust ja põnevust, mõtlemata seda tegelikult süüa.
Ole hiiglase kasvatamisel kannatlik ja räägi teiste inimestega, kes on hiiglaslikke köögivilju edukalt kasvatanud. Sageli on need nii teabetüübiks kui ka uhked oma edulugude jagamise üle.
