Šveitsi mangold on roheline vitamiinide ja mineraalainetega leheroheline köögivili, mis talub kõrgemat temperatuuri ja väiksemat põuda kergemini kui muud toitainerikkad rohelised, näiteks spinat. Mangoldil on ka täiendav boonus, et see on üsna dekoratiivne, mistõttu on see ideaalne mangoldiga istutamiseks kaaslaseks. Kõrreliste seltstaimed võivad olla taimsed või puhtalt esteetilistel eesmärkidel, näiteks mitmeaastaste või üheaastaste lilledega. Mis siis kasvab mangoldiga hästi?
Kaaslase istutamine mangoldiga
Seltsitaimede kasutamine mangoldi või muude köögiviljade jaoks on loomulik viis aias mitmekesisuse loomiseks. Rikkalikult rikkalik aed hoiab omakorda ära kahjurid ja haigused, mis otsivad nagu liigid. See tekitab ka elupaiku, mis on kasulike olendite jaoks turvaline varjupaik. Kaarditaimede istutamine mangoldi jaoks võtab osa inimese osalusest, võimaldades teil luua orgaanilisema aia.
Mangoldtaimekaaslaste valimisel arvestage, et roheline saab küpsusajal üsna suureks, mis võib väiksemad taimed välja tõrjuda. Valige mangoldi seltstaimed, mis valmivad pärast mangoldi koristamisvalmidust, nii et need ei oleks üle varju.
Mis kasvab mangoldiga hästi?
Paljud köögiviljad ja lilled teevad sobivateks mangoldtaimede kaaslasteks. Tomatid, üks populaarsemaid köögivilju, saavad mangoldiga paaritatud üsna hästi. Samuti võtab kapsa- või Brassica-sugukonnas kõik hästi hakkama mangoldiga kasvatamine, nagu ka Alliumi perekonnas.
Oad on suurepärased mangoldi seltstaimed. Šveitsi mangold on koristamiseks valmis selleks ajaks, kui oad kasvuhoogu valmistavad ja mangoldi üle varjutavad. Vahepeal varjutab mangold õrna oa seemikuid ja aitab säilitada mulla niiskust.
Redis, salat ja seller arenevad edukalt ka Šveitsi mangoldiga tulles.
Taimed, mida tuleb vältida
Nii nagu elus, ei saa inimesed alati omavahel läbi ja nii on see oma olemuselt botaaniliselt. Šveitsi mangold ei saa kõigiga läbi. Võtame näiteks maitsetaimi. Chard pole enamiku ürtide fänn, välja arvatud piparmünt. Need kaks teevad suurepäraseid aiasõpru.
Mangoldi ei tohiks istutada ka kartuli, maisi, kurgi või meloni lähedale. Kõik need võistlevad kas mullatoitainete pärast või soodustavad kahjulikke kahjureid.
